Pancakes – albo spolszczone pankejki – to pulchne, rozpływające się w ustach niewielkie naleśniki. Wraz ze świeżymi owocami tworzą fantastyczny duet i na deser, i na obiad, i na śniadanie. Zobacz przepis na szybkie pankejki z mąki orkiszowej, czyli w zdrowszej, ale nadal pysznej wersji! Zawsze wychodzą idealnie 😉

Pankejki bez wątpienia cieszą wszystkich, dużych i małych. Pulchniutkie i słodkie, wraz z sezonowymi owocami zachęcają do jedzenia. A jak się już zacznie się je pałaszować, to nie można skończyć! Znikają z talerza wprost w mgnieniu oka. Dzisiaj prezentuję Wam przepis na pankejki z mąki orkiszowej z kefirem – szybki, sprawdzony przepis, dzięki któremu w kilka minut przygotujecie pyszne, pulchne naleśniki. Ja wybrałam syrop klonowy oraz borówki, ale swobodnie możecie podmienić je na inne ulubione owoce. Smacznego! 😉

Reklama

Do zrobienia domowych pankejków na kefirze bardzo pomogła mi patelnia na cztery placuszki, ale równie smaczne wyjdą na innych, podobnych patelniach do jajek i placuszków, a także klasycznych patelniach.

Pancakes na kefirze z borówkami – przepis z mąki orkiszowej

Category: Śniadania, Deser

Cuisine: Polska

Servings: 8 sztuk

Fit pancakes z borówkami na kefirze - przepis



Przepis na puszyste fit pancakes na kefirze z borówkami. Bardzo prosty i smaczny!


Reklama

Autorką przepisu i zdjęć jest Jessica Meinhard z instagrama @shining_star_9

Składniki

  • 1 jajko
  • 1 szkl. mąki orkiszowej
  • 1 opak. waniliowego proszku budyniowego bez cukru
  • 2 łyżki ksylitolu
  • 1 łyżka rozp. masła klarowanego
  • 3/4 szkl. kefiru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 garść borówek

Sposób przygotowania

  • Wszystkie składniki - oprócz borówek - wrzuć do miski i wymieszaj.
  • Po zmieszaniu produktów dodaj borówki i delikatnie wymieszaj.
  • Smaż na mocno rozgrzanej patelni bez tłuszczu.
  • Polej syropem klonowym i dorzuć kilka świeżych owoców do dekoracji. Gotowe!

Notatki

Podawaj z syropem klonowym, jogurtem naturalnym lub miodem.

https://www.garneczki.pl/blog/przepis-pancakes-na-kefirze/



Ocena: 4.8/5.
Please wait...