Przepis na makaron spaghetti z cukinii to świetny pomysł na zdrowy i smaczny obiad! Takie spaghetti warzywne z cukinii z domowym sosem pomidorowym i sycącym kurczakiem wyczarujesz przy pomocy specjalnej temperówki do julienne, która w kilka chwil pomoże przygotować warzywny makaron. To świetna alternatywa dla tradycyjnego dania!

Czy wyobrażacie sobie niskokaloryczny, zupełnie nietuczący, bezglutenowy makaron? W dodatku taki, który można przygotować w kilka minut w domu. Przyznam, że podchodziłam do takiego warzywnego spaghetti dość sceptycznie. Surowa cukinia z sosem wydawała mi się dość ekstrawaganckim daniem. Jak bardzo się pomyliłam przekonałam się przygotowując spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym i kurczakiem. Moja rodzina z wielkim apetytem pałaszowała obiad, a ja zastanawiałam się dlaczego dopiero teraz sięgnęłam po temperówkę Microplane i warzywny makaron.

Reklama

Do zielonego spaghetti wybierajcie niezbyt duże, jędrne cukinie wówczas „makaron” jest najsmaczniejszy. Jeśli nie jesteście przekonani do zajadania surowej cukinii, podpowiem, że możecie wrzucić spaghetti do gorącego sosu i chwilę podgrzewać, aż cukinia się lekko zblanszuje. Nie może jednak trwać to zbyt długo aby cukinia nie straciła sprężystości.

Przepis na makaron z cukinii


Temperówka do julienne pomoże przygotować makaron z warzyw.


Reklama

Spaghetti z cukinii z sosem - przepis


Gotowe spaghetti polane sosem i podane z kawałkami papryki i z natką pietruszki.

Ocena: 5.0/5. Oddano 3 głosy.
Please wait...