KANETSUNE SEKI Minamo-kaze 21 cm - japoński nóż szefa kuchni ze stali nierdzewnej
2499,90 zł
Produkty uzupełniające
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI ŚREDNIOZIARNISTY BRZOSKWINIOWY
Szczegóły+ 295,90 zł
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI DROBNOZIARNISTY
Szczegóły+ 491,90 zł
TOJIRO 53 x 29,5 cm - japońska deska do krojenia z drewna paulownia
Szczegóły+ 368,90 zł
Ilośćz 3 szt.
5.0 / 5
1 opinia
Inne z tej serii
Inne z tej kategorii
Specyfikacja
EAN4956856728529
Kod producentaKC-852
MarkaKanetsune Seki
ModelKANETSUNE SEKI Minamo-kaze
SeriaKanetsune Seki Minamo-kaze
Cechy nożyna prezent , z drewnianą rękojeścią
Długość35,0 cm
Długość ostrza21,00 cm
Długość rękojeści14,00 cm
Grubość klingi1,60 mm
Kolorczerwony
Kraj pochodzeniaJaponia
Materiał ostrzastal nierdzewna
Rękojeśćdrewno pakka
Rodzaj stalizA-18
Sposób ostrzeniaszlif dwustronny symetryczny
Szerokość klingi4,50 cm
Twardość ostrza60-61 HRC
Typjapońskie , azjatyckie , szefa kuchni
Wskazówki dotyczące stosowaniaszlif oraz krawędź tnącą należy olejować aby zapobiec rdzewieniu , po umyciu należy dokładnie wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu.
Zastosowanieuniwersalne , do plastrowania
Zestawnie
Zmywarkanie
Kontakt z żywnością
Zmywarka
