Noże premium Zwilling - do chleba, szefa kuchni i mięsa

Zwilling - marka, która zasłynęła z produkcji noży

Noże Zwilling znane są międzynarodowo - marka ma swoje sklepy niemalże w każdym zakątku świata, a jeśli nie jest dostępna stacjonarnie, prowadzi sprzedaż online. Noże Zwilling produkowane są z wykorzystaniem najnowocześniejszych technologii, ale z nawiązaniem do tradycji i ponad 280-letniego doświadczenia.

Zwilling to niemiecka marka kuchennych naczyń i akcesoriów. Zasłynęła z produkcji wyjątkowych noży. Założyciel firmy, rzemieślnik Peter Henckels, produkował je jeszcze przed oficjalnym zarejestrowaniem marki Zwilling w 1731 roku. Jego wyroby zdobyły wielką sławę i uznanie wśród użytkowników.

Rok 1939 okazał się przełomowy w historii Zwilling - wówczas wymyślono i opatentowano metodę hartowania stalowych ostrzy w lodzie. To właśnie wyróżnia noże Zwilling na tle konkurencji. Dzięki temu zabiegowi ostrza są niezwykle ostre, a także odporne na uszkodzenia mechaniczne i rdzewienie.

Z czego wykonane są noże Zwilling?

Ostrze noży Zwilling wykonane jest ze stali nierdzewnej. Marka opracowuje specjalne stopy, żeby uzyskać wyjątkowo gładką powierzchnię noża i ponadstandardową ostrość. Produkty Zwilling, zanim trafią do sprzedaży, przechodzą wiele testów. Mają być nie tylko wytrzymałe, ale także funkcjonalne. To potwierdza, że każdy nóż wykonany jest z dbałością o najmniejsze detale.

Rękojeść produkuje się z tworzywa w czarnym, czerwonym lub brązowym kolorze. Jest doskonale wyprofilowana i świetnie leży w dłoni. Dzięki temu nóż nie ślizga się podczas użytkowania i pozwala na solidny, mocny chwyt. Noże Zwilling wykonane są z bezpiecznych, higienicznych materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Bardzo łatwo utrzymać ich czystość, są wygodne do umycia. Polecane jest mycie ręczne, a nie w zmywarce. Doskonałymi parametrami charakteryzują się także sztućce Zwilling

Dlaczego noże Zwilling są tak wytrzymałe?

Zastanawiasz się, co sprawia, że noże Zwilling są tak wytrzymałe? Produkowane są ze specjalnie opracowanego stopu stali nierdzewnej, który zawiera węgiel i chrom. Dzięki odpowiedniej obróbce noży w procesie produkcyjnym ostrza są niezwykle trwałe, a jednocześnie elastyczne. Noże Zwilling hartowane są przez wymrażanie, w nawiązaniu do tradycyjnej metody hartowania ostrza w lodzie, a następnie ręcznie szlifowane. W efekcie powierzchnia noża jest niezwykle gładka i niezwykle ostra. Wyjątkową wytrzymałość gwarantuje także kucie z jednego kawałka stali z użyciem technologii SIGMAFORGE®, na przykład w kolekcji Zwilling Five Star.

Gwarancja Zwilling

Noże Zwilling są znane ze swojej wytrzymałości i trwałości. Zakup noży tej marki to inwestycja na długie dziesięciolecia. Noże Zwilling są w stanie przetrwać całe pokolenia. Potwierdza to gwarancja wieczystej ostrości, którą producent daje na swoje noże. Każdy właściciel noża może oddać je raz w roku do bezpłatnego ostrzenia. W celu skorzystania oferty należy wybrać serwis, w którym chcesz dokonać ostrzenia, a następnie wypełnić formularz zgłoszeniowy. Ostatnim krokiem jest wysyłka noża do samodzielnie wybranego serwisu i oczekiwanie na przesyłkę zwrotną z naostrzonym nożem. Noże można ostrzyć także samodzielnie, za pomocą ostrzałki do noży Zwilling.

Rodzaje noży Zwilling

Marka Zwilling ma w swojej ofercie różne rodzaje noży. Dzięki temu można dopasować je do indywidualnych potrzeb. Bardzo popularny i uniwersalny jest nóż szefa kuchni Zwilling. Jest to dość duży nóż, który świetnie leży w dłoni, dzięki dobrze wyważonej, solidnej rączce. Sprawdza się do krojenia, na przykład mięsa, pieczywa lub większych owoców i warzyw, a także precyzyjnego szatkowania i siekania.

Do pieczywa przeznaczony jest także inny rodzaj noża Zwilling, który sprawdza się doskonale. Posiada on zaokrąglony czubek i ząbki, podobne jak w pile. Dzięki temu nie zgniata i nie szarpie nawet miękkiego pieczywa i bułek, tylko precyzyjnie je kroi.

Nóż do warzyw i owoców jest niewielkich rozmiarów. Jest spiczasty i bardzo ostry. Z jego pomocą można wygodnie kroić warzywa i owoce nawet w bardzo cienkie plasterki. Nóż do warzyw i owoców Zwilling jest też niezastąpiony podczas obierania.

Dla miłośników mięs idealnie sprawdzą się średniej wielkości noże do steków Zwilling. Są wyposażone w ząbkowane ostrze, które świetnie radzi sobie z pieczonym, grillowanym i smażonym mięsem. Nóż do steków Zwilling nie szarpie i nie uszkadza struktury mięsa.

Noże Zwilling - najpopularniejsze kolekcje

Noże Zwilling dostępne są w różnych kolekcjach. Różnią się między sobą wyglądem i przeznaczeniem. To, co je łączy to wyjątkowa, ponadprzeciętna wytrzymałość i produkcja z zastosowaniem najnowszych technologii, nawiązujących do tradycji rzemieślniczej.

Jedną z najpopularniejszych kolekcji marki jest Zwilling Gourmet. Zawiera zestawy noży w bloku, a także pojedyncze egzemplarze i ostrzałki. Noże Zwilling Gourmet wykonane są ze stali nierdzewnej. Jest ona hartowana lodem z zastosowanie technologii FRIODUR®. Gwarantuje to niezwykłą trwałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne i rdzewienie. Noże Zwilling Gourmet są wyjątkowo ostre. Wszystko za sprawą zastosowania systemu kontroli krawędzi tnącej promieniem lasera. Dzięki temu noże z kolekcji Zwilling Gourmet przez bardzo długi czas nie wymagają ostrzenia.

Kolekcja Zwilling Twin Pollux wybierana jest przez miłośników minimalizmu. Noże Twin Pollux charakteryzuje niebanalny, wyjątkowy design, który doskonale pasuje do nowoczesnej kuchni. Noże z linii Zwilling Twin Pollux posiadają funkcjonalną, antypoślizgową rękojeść, która doskonale leży w dłoni. Ostrze naostrzone jest w technologii laserowej.

Zwilling Life to kolejna bardzo popularna linia marki. Rękojeść noży jest czarna, a na jej środku znajduje się logo firmy. Wykonana jest z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, które jest antypoślizgowe. Dzięki temu gwarantuje bezpieczeństwo i wygodę użytkowania. Ostrze noży Zwilling Life wykonane jest z jednego kawałka stali nierdzewnej z dodatkiem chromu i węgla. Dzięki temu jest wytrzymałe, ale bardzo elastyczne. Z pewnością poradzi sobie z krojeniem nawet bardzo twardych produktów.

Kolekcja Zwilling Twin Chef jest bardzo rozbudowana. Zawiera nóż o ząbkowanym ostrzu, nóż do obierania warzyw o charakterystycznym, mocno zakrzywionym ostrzu, który sprawdzi się w każdej kuchni, a także bardzo uniwersalny nóż Santoku. W linii Zwilling Twin Chef znajduje się także nóż do pieczywa. Noże można kupić pojedynczo. Dostępne są także zestawy w bambusowym bloku. Jest to bardzo praktyczne rozwiązanie.