KANETSUNE SEKI Minamo-kaze 18 cm - nóż japoński Santoku ze stali nierdzewnej
2359,90 zł
Produkty uzupełniające
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI ŚREDNIOZIARNISTY BRZOSKWINIOWY
Szczegóły+ 295,90 zł
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI DROBNOZIARNISTY
Szczegóły+ 491,90 zł
TOJIRO 53 x 29,5 cm - japońska deska do krojenia z drewna paulownia
Szczegóły+ 368,90 zł
Ilośćz 4 szt.
0.0 / 5
0 opinii
Inne z tej serii
Inne z tej kategorii
Specyfikacja
EAN4956956728536
Kod producentaKC-853
MarkaKanetsune Seki
ModelKANETSUNE SEKI Minamo-kaze
SeriaKanetsune Seki Minamo-kaze
Cechy nożyna prezent , z drewnianą rękojeścią
Długość32,5 cm
Długość ostrza18,00 cm
Długość rękojeści14,50 cm
Grubość klingi1,60 mm
Kolorczerwony
Kraj pochodzeniaJaponia
Materiał ostrzastal nierdzewna
Rękojeśćdrewno pakka
Rodzaj stalizA-18
Sposób ostrzeniaszlif dwustronny symetryczny
Szerokość klingi4,70 cm
Twardość ostrza60-61 HRC
Typjapońskie , azjatyckie
Wskazówki dotyczące stosowaniaszlif oraz krawędź tnącą należy olejować aby zapobiec rdzewieniu , po umyciu należy dokładnie wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu.
Zastosowaniedo ryb , do mięsa , do warzyw
Zestawnie
Zmywarkanie
Kontakt z żywnością
Zmywarka
