Pierwszy posiłek powinno się spożyć do godziny od przebudzenia. Nie wiem, jak Wy, ale ja z samego rana nie mam zbyt wiele czasu, dlatego idealne śniadanie dla mnie to takie, które jest szybkie, a jednocześnie smaczne i zdrowe. Jeżeli Wy również macie wtedy deficyt czasowy, to zerknijcie na przepis na sałatkę z jajkiem sadzonym i pomidorem, który dla Was przygotowałam.

Połączenie pomidorów, sałaty i jajka to nie tylko ładne zestawienie kolorystyczne, ale przede wszystkim bomba witaminowa. Czerwone warzywa, w tym pomidory, zawierają czerwony barwnik likopen posiadający działanie przeciwutleniające.  Opóźnia on procesy starzenia, zmniejsza ryzyko zawału i miażdżycy. Jajka natomiast są skarbnicą witamin A, D, E, K, B12 i kwasu foliowego, a dodatkowo najlepiej przyswajalnym źródłem białka. Sałata ma niewiele kalorii, ale posiada między innymi chlorofil, który wykazuje działanie bakteriobójcze.
Poniższy przepis na sałatkę z jajkiem sadzonym i pomidorem to gratka dla miłośników zdrowych i szybkich śniadań. Można ją podawać w towarzystwie domowych grzanek, świeżo wyciśniętego soku czy aromatycznej kawy.

Jeżeli jesteście fanami sadzonych jajek i szukacie inspiracji śniadaniowych z nimi w roli głównej, to sprawdźcie także przepis na gofry z jajkiem.

To może Ci się przydać:

Reklama


Reklama

Ocena: 5.0/5. Oddano 1 głos.
Please wait...