W jaki sposób szybko zrobić oryginalne, kolorowe kostki lodu do drinków, lemoniad i soków, które zachwycą gości na domówce i dodadzą napojom wyjątkowego charakteru? Wystarczy odrobina wyobraźni, foremki do kostek lodu i kilka składników… Przygotuj owocowe, ziołowe, kawowe, a nawet świecące kostki lodu!

Letnie popołudnie i orzeźwiający napój z kostkami lodu to duet idealny! Możesz nieco wzbogacić tradycyjną wersję i przygotować kolorowe kostki lodu, które sprawią, że napoje będą wspaniale orzeźwiać, atrakcyjnie wyglądać i ciekawie smakować. Dodatkowo, mogą przybrać oryginalny kształt – gwiazdek, nabojów, serduszek, muszelek, pingwinów i wiele innych.

W czym zrobić kostki lodu?

Jeśli chcesz zabrać się za przygotowanie efektownych lodowych kostek, przygotuj wybrane foremki do kostek lodu. Mogą być wykonane z plastiku lub z silikonu i przybierać różne kształty. Dzięki nim w prosty sposób zrobisz klasyczne kwadratowe kostki lub ładnie prezentujące się lodowe kule. Nie zabrakło również różnych ciekawych kształtów, takich jak serduszka czy płetwy rekina. W zależności od charakteru imprezy, dobierz odpowiednią foremkę (na Halloween – czaszki i duszki, na romantyczną kolację – serca, na domówkę – gitary, a na garden party – kule).

Jak zrobić krystaliczny, przezroczysty lód?

By ładnie wyeksponować owoce, listki mięty czy kwiaty, które zamrozisz w kostkach, lód nie może być matowy ani przybrać białej barwy – musi być krystalicznie czysty. W jaki sposób zrobić kostki lodu, by były przezroczyste? Kluczem do sukcesu jest odpowiednia woda. Wykorzystaj wodę przegotowaną, a najlepiej jeszcze przefiltrowaną! Pomoże Ci w tym dzbanek do filtrowana wody. Po ostygnięciu, możesz rozlać ją do foremek.


Kreatywne kostki lodu. Jak je zrobić?

Kolorowe kostki lodu z owocami

Foremka do kostek lodu Snips

Wykorzystaj sezon na owoce i zamknij ich smak w kostkach lodu! Wybierz swoje ulubione owoce i pokrój je na mniejsze cząstki. Najładniej zaprezentują się te drobne – poziomki, jagody, borówki i maliny. Kiwi, truskawki i cytrynę trzeba będzie pokroić. Umieść składniki w foremce do lodu i zalej przegotowaną i przefiltrowaną wodą. Włóż do zamrażalnika i poczekaj, aż woda się zamrozi. Kolorowe owoce w kostkach lodu najlepiej serwować wraz z lemoniadą, zwykłą wodą, sokami i drinkami. Będą dobrze wyglądać jako kule lodowe do drinków, ale również jako klasyczne, kwadratowe kostki.

Przezroczyste i ziołowe kostki lodu

Doniczka ceramiczna do ziół

Oprócz owoców, możesz zamrozić również świeże zioła – listki mięty, szałwii i melisy, a nawet bazylii i oregano. Posiekaj je za pomocą nożyczek do ziół, a mniejsze listki pozostaw w całości. Dodatkowo, do kostek z miętą czy szałwią warto dodać sok z cytryny lub z limonki – zamrożone i wrzucone do zwykłej wody mineralnej nadadzą jej orzeźwiającego charakteru. Z kolei bazylię, rozmaryn i oregano najlepiej zamrozić wraz z oliwą z oliwek – w ten sposób na dłużej utrzymasz świeżość ziół. Wrzucone na patelnię będą doskonałym dodatkiem do włoskiego makaronu lub innych dań.

Jak zrobić kwiatowe kostki lodu?

Wodę, drinki, lemoniadę lub mrożoną herbatę możesz uatrakcyjnić również kostkami lodu z kwiatami. Pamiętaj, by wybrać kwiaty jadalne! Zalej wodą płatki fiołka, stokrotki, nasturcji czy aksamitki i poczekaj, aż zastygną w lodzie. Takie kwiatowe kostki lodu bardzo ładnie wyglądają w kieliszku białego wina i innych jasnych napojach. Do ich przygotowania wybierz plastikową formę do kostek lodu w kształcie serduszek.

Kawowe kostki lodu do mlecznych napojów

Kafetiera aluminiowa Edenburg

Kostki lodu z kawy to pobudzający dodatek do mlecznych napojów! Jak je przygotować? Zaparz w kawiarce mocne espresso lub przygotuj kawę rozpuszczalną, jeśli wolisz łagodniejszą wersję. Do kawy możesz dodać cukier. Po przestudzeniu, przelej kawę do foremki do lodu i włóż do zamrażalnika. Gotowe kawowe kostki będą idealnym dodatkiem do zwykłego lub migdałowego mleka, mlecznego shake’a lub do mrożonej kawy, by jeszcze bardziej wzmocnić jej aromat.

Mrożone mleczko kokosowe

Możesz zamrozić kawę i dodać ją do mlecznego napoju lub zrobić coś zupełnie odwrotnego! Przygotować mrożone kostki z mleczka kokosowego (lub migdałowego), które będzie świetnie komponować się z mrożoną kawą lub z czekoladowym koktajlem. Zamrożone mleczko to również dobra baza do przygotowania orzeźwiających shake’ów – zmiksuj je z mrożonymi bananami i kawałkami czekolady – pycha!

W jaki sposób zrobić kostki lodu z wina?

Kieliszki do wina Bormioli Rocco

Nie ma nic prostszego niż mrożone wino! Jeśli zostanie jeszcze trochę wina w butelce, przelej trunek do silikonowej foremki do lodu w klasycznym lub ciekawym kształcie i włóż ją do zamrażalnika. W ten sposób wino zachowa świeżość, a Ty będziesz mógł w każdym momencie dodać mrożone kostki do lampki wina czy ponczu, by nabrało chłodniejszej temperatury, bez jego rozwadniania. Do zamrażania nadaje się zarówno białe, jak i czerwone oraz różowe wino.

Orzeźwiająca lemoniada w kostkach lodu

W upalne dni z pewnością przyda się szybkie orzeźwienie, dlatego warto mieć coś w zapasie. Za pomocą wyciskarki do cytrusów, wyciśnij sok z cytryny i oddzielnie sok z limonki. Rozpuść cukier trzcinowy w niewielkiej ilości wrzątku i taki syrop cukrowy połącz z cytrusowym sokiem. W foremce umieść drobne listki mięty i część wgłębień zalej sokiem cytrynowym, a drugą część sokiem z limonki. Zamrożoną lemoniadę możesz w każdej chwili wrzucić do zwykłej wody, która nabierze orzeźwiającego smaku. Z kolei zamrożona w plastikowej formie do kostek lodu w kształcie patyczków, będzie oryginalnym mieszadełkiem do drinków i innych owocowych lemoniad, na które przepisy znajdziesz tutaj: Jak zrobić domową, orzeźwiającą lemoniadę?

Kolorowe kostki lodu z żelkami – dla dzieci

Foremki do lodów Zające

Dzieci z jeszcze większą chęcią wypiją domowy sok czy owocową lemoniadę, gdy dorzucisz do nich kostki lodu z barwnymi żelkami. Tradycyjne żelki misie umieść w formie do okrągłych kostek lodu lub w formie silikonowej, która dostępna jest w przeróżnych kształtach! Możesz również przygotować nieco większe atrakcje – lody na patyku z dodatkiem żelków i soku. Dzieciom na pewno spodobają się takie smakołyki! Przepisy na inne lody na patyku znajdziesz tutaj: 5 prostych przepisów na owocowe lody na patyku.

Szałowe, świecące kostki lodu do drinków – idealne na imprezę

Jeśli chcesz przygotować naprawdę szałowe drinki, dodaj do nich świecące kostki lodu! Są wielokrotnego użytku i nie rozcieńczają napoju – same zalety! Takie kostki przechowuj w zamrażarce i z powodzeniem dodawaj do drinków i innych napojów, by je przyjemnie schłodzić. Uwaga! Taka kostka nie nadaje się jednak do zjedzenia, w przeciwieństwie do pozostałych tutaj zaprezentowanych 😉 Ale na pewno zrobi wrażenie na gościach!

Ocena: 5.0/5. Oddano 1 głos.
Please wait...