Gulasz wieprzowy w szybkowarze to sposób na szybki, sycący i aromatyczny obiad, idealny na jesienne dni.
- Oczyść mięso, pokrój w kostkę i zostaw na noc w marynacie przygotowanej z soli, pieprzu i ostrej papryki.
- Rozgrzej olej w garnku Ambition szybkowar i usmaż mięso równomiernie z każdej strony.
- Dodaj zeszkloną cebulę oraz pokrojone pieczarki i marchewkę. Dolej bulion lub wodę, żeby przykryć całość.
- Gotowanie gulaszu w szybkowarze powinno zająć nie więcej niż 30-40 minut. Po tym czasie mięso będzie już miękkie.
- Sos możesz zagęścić odrobiną mąki z wodą lub śmietaną 18%.
- Podaj ugotowany w szybkowarze gulasz z kaszą lub ziemniakami na ulubionej zastawie stołowej, np. Ambition.
