0.0 / 5
0 opinii
Inne z tej serii
Inne z tej kategorii
Specyfikacja
EAN4956856729526
Kod producentaKC-952
MarkaKanetsune Seki
ModelKANETSUNE SEKI 950
SeriaKanetsune Seki 950
Cechy nożyw etui , na prezent , z drewnianą rękojeścią , profesjonalne
Długość30,0 cm
Długość ostrza16,50 cm
Długość rękojeści14,00 cm
Grubość klingi1,30 mm
Kolorbrązowy
Kraj pochodzeniaJaponia
Materiał ostrzastal nierdzewna
Rękojeśćdrewno pakka
Rodzaj stalidSR-1K6
Sposób ostrzeniaszlif dwustronny symetryczny
Szerokość klingi4,40 cm
Twardość ostrza58 HRC +/- 1
Typjapońskie
Wskazówki dotyczące stosowaniaszlif oraz krawędź tnącą należy olejować aby zapobiec rdzewieniu , po umyciu należy dokładnie wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu.
Zastosowaniedo ryb , do plastrowania , do mięsa , do warzyw , do owoców , do ziół
Zestawnie
Zmywarkanie
Kontakt z żywnością
Zmywarka