Japońskie noże szefa kuchni
KANETSUNE SEKI 950 21 cm - japoński nóż szefa kuchni ze stali nierdzewnej
368,90 zł
Ilośćz 30 szt.
Produkty uzupełniające
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI ŚREDNIOZIARNISTY BRZOSKWINIOWY
295,90 zł
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI DROBNOZIARNISTY
491,90 zł
TOJIRO 35 x 33 cm - japońska deska do krojenia z drewna paulownia
361,90 zł
5.0 / 5
1 opinia
Inne z tej serii
Inne z tej kategorii
Specyfikacja
EAN4956856729571
Kod producentaKC-957
MarkaKanetsune Seki
ModelKANETSUNE SEKI 950
SeriaKanetsune Seki 950
Cechy nożyna prezent , z drewnianą rękojeścią
Długość35,5 cm
Długość ostrza21,00 cm
Długość rękojeści14,50 cm
Grubość klingi1,60 mm
Kolorbrązowy
Kraj pochodzeniaJaponia
Materiał ostrzastal nierdzewna
Rękojeśćdrewno pakka
Rodzaj stalidSR-1K6
Sposób ostrzeniaszlif dwustronny symetryczny
Szerokość klingi4,50 cm
Twardość ostrza58 HRC +/- 1
Typjapońskie , azjatyckie , szefa kuchni
Wskazówki dotyczące stosowaniaszlif oraz krawędź tnącą należy olejować aby zapobiec rdzewieniu , po umyciu należy dokładnie wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu.
Zastosowanieuniwersalne , do plastrowania
Zestawnie
Zmywarkanie
UUIDe7bb9298-9e55-4460-8f25-794590db4662
Kontakt z żywnością
Zmywarka
