Poznajcie przepis na smażony makaron po wiejsku – z pieczarkami, serem i kiełbasą. To pyszne i aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się jako obiad dla dużej rodziny. Jest sycące i szybkie w przygotowaniu. Smażony makaron to także świetna alternatywa dla carbonary czy tradycyjnego spaghetti bolognese. Spróbujcie sami.

Do przygotowania tego dania przyda Wam się głęboka patelnia, w której bez problemu zmieści się zarówno makaron, jak i reszta składników. Oprócz tego, warto zaopatrzyć się w specjalną tarkę do sera. Dzięki odpowiedniej konstrukcji pozwoli ona na starcie sera bez zbędnych komplikacji.

Makaron z pieczarkami, serem i kiełbasą smażony na patelni to świetny pomysł także na lunch do pracy. Bez problemu możemy go podgrzać w kuchence mikrofalowej (pod warunkiem, że nasz lunch box posiada odpowiednie oznakowanie) i cieszyć się nim podczas przerwy obiadowej. Sprawdźcie nasz przepis i dajcie znać, jak Wam smakuje. ?

Przepis na smażony makaron po wiejsku – z pieczarkami, serem i kiełbasą

Category: obiad

Cuisine: polska

Servings: 4 osoby

Przepis na smażony makaron po wiejsku – z pieczarkami, serem i kiełbasą

Składniki

  • 300 g makaronu pappardelle
  • 250 g kiełbasy śląśkiej
  • 200 g pieczarek
  • 1 cebula
  • ½ koski parmezanu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Przyprawy: sól, pieprz, czosnek
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania

  • Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
  • Kiełbasę kroimy w cienkie plasterki.
  • Cebulę myjemy i obieramy, kroimy w kostkę.
  • Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki.
  • Na patelni z rozgrzanym olejem podsmażamy cebulkę, dodajemy kiełbasę i pieczarki.
  • Do ugotowanego makaronu dodajemy łyżkę oliwy z oliwek, mieszamy. Tak przygotowany makaron wrzucamy na patelnię z cebulą, kiełbasą i pieczarkami. Przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem, dodajemy tarty parmezan i podsmażamy całość przez kilka minut.
  • Przed podaniem możemy posypać danie dodatkową porcją parmezanu i udekorować według uznania.
https://www.garneczki.pl/blog/przepis-na-smazony-makaron-po-wiejsku-z-pieczarkami-serem-i-kielbasa/
Ocena: 5.0/5. Oddano 1 głos.
Please wait...