Jak zrobić pyszny makaron z sosem pomidorowym we włoskim stylu? I jak zrobić domowy sos pomidorowy ze świeżych pomidorów do makaronu? Poznaj prosty przepis na makaron penne w domowym sosie pomidorowym, który zachwyca swoim smakiem, aromatem, konsystencją i wyglądem! Ten przepis nie może się nie udać!

Sezon na pomidory w pełni, dlatego nie powinno ich zabraknąć w naszym codziennym menu. To właśnie teraz, latem, smakują najlepiej! Mówi się, że sekret kuchni włoskiej tkwi w prostocie. Bo to proste, świeże, lokalne produkty połączone ze sobą dają najlepszy efekt. Makaron z sosem ze świeżych pomidorów to właśnie takie proste danie, którego naturalny smak zawsze robi wrażenie. Przygotowanie go nie zajmie nam pół dnia, bo w czasie kiedy w garnku gotujemy makaron, na patelni już możemy robić sos pomidorowy do makaronu. Ugotowany makaron możemy połączyć z sosem pomidorowym jeszcze przed podaniem lub nakładać osobno. Buon appetito!

Poniżej znajdziesz prosty przepis na sos pomidorowy do makaronu, który wystarczy połączyć z dowolnym makaronem (np. penne czy spaghetti), by cieszyć się smacznym daniem!

Jak zrobić makaron z domowym sosem pomidorowym? Przepis:

Przepis na makaron z domowym sosem pomidorowym

Category: Obiad

Cuisine: Włoska, wegańska

Ilość: 2-3 porcje

Makaron z sosem pomidorowym przepis

Przepis na makaron w domowym sosie pomidorowym, przygotowanym ze świeżych i soczystych pomidorów.

Autorką przepisu i zdjęć jest Iwona Szulgo z bloga mojapasjazycie.pl

Składniki

  • 250 g makaronu, np. penne
  • 7 świeżych pomidorów
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

  • Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  • Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
  • Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, a kiedy się zeszkli dodajemy posiekany czosnek. Mieszamy i dodajemy pokrojone pomidory, solimy i pieprzymy.
  • Sos gotujemy do czasu aż nadmiar wody wyparuje, od czasu do czasu mieszając, żeby się nie przypalił. Warto gotować go na dużej patelni, dzięki czemu szybciej odparuje nadmiar wody.
  • Pod koniec gotowania próbujemy i jeśli jest taka potrzeba doprawiamy.
https://www.garneczki.pl/blog/makaron-z-sosem-pomidorowym-przepis/

Przepis na makaron z pomidoramiMakaron penne gotowany w stalowym garnku Ambition Malva.Przepis na makaron z sosem pomidorowymGotowy makaron z domowym sosem pomidorowym serwowany na głębokim talerzu Bormioli Rocco.

Ocena: 5.0/5. Oddano 2 głosy.
Please wait...