Dobry zestaw garnków na indukcję to niezbędny element kuchennego wyposażenia każdego, kto posiada płytę indukcyjną. Takie naczynia muszą mieć odpowiednie parametry, by mogły prawidłowo działać na kuchence. Zebraliśmy dla Was najlepsze garnki na indukcję, które wyróżniają się wysoką jakością wykonania, niezawodnością i użytecznością. Zobacz garnki indukcyjne, które znalazły się w naszym rankingu.

Jakie garnki będą najlepsze do indukcji? Przede wszystkim takie, które są dostosowane do działania na płycie indukcyjnej. Dobre garnki na indukcję wyróżniają się pewnymi parametrami, na które warto zwrócić uwagę podczas zakupów. Jednak podjęcie decyzji zakupowej nie zawsze należy do najłatwiejszych, z uwagi na to, że na rynku znajdziesz naprawdę wiele różnego rodzaju naczyń indukcyjnych. Małe i duże garnki na indukcję, stalowe i ceramiczne, z dwoma lub z jednym uchwytem… Wśród tak bogatej oferty można naprawdę się zagubić! By ułatwić to zadanie, przygotowałam ranking garnków do płyty indukcyjnej, który mam nadzieję ułatwi wybór odpowiednich naczyń 🙂

Reklama

Dobre garnki do indukcji, czyli jakie?

Jakie wybrać garnki na indukcję, by jak najlepiej spełniały swoje zadanie? Przy zakupie naczyń indukcyjnych, musisz zwrócić uwagę na pewne kwestie, które decydują o tym, czy garnek w ogóle nadaje się do użytkowania na płycie indukcyjnej. Ważne są:

 Symbol indukcji na garnkach  

Garnki indukcyjne powinny być właściwie oznaczone. Na ich dnie lub na opakowaniu zazwyczaj znajduje się symbol indukcji (zwojnica), który informuje o możliwości użytkowania garnków na płycie indukcyjnej – naczynia będą wykrywane przez indukcję.

Symbol indukcji na garnkach


Symbol indukcji na spodzie garnka – zwojnica.

 Odpowiednie dno garnka  

Dno garnków na indukcję odgrywa bardzo ważną rolę – to właśnie bezpośrednio z nim będzie stykać się pole kuchenki indukcyjnej. Dno garnka indukcyjnego musi wykazywać właściwości ferromagnetyczne, by płyta mogła wykryć naczynie, a tym samym, by mogła zadziałać. Jak sprawdzić, czy dno jest wykonane w całości lub zawiera dodatek materiału ferromagnetycznego? Wystarczy przyłożyć do niego zwykły magnes – ferromagnetyczny materiał przyciągnie go. Nie musisz oczywiście wybierać się na zakupy z magnesem w kieszeni 😉 Pamiętaj, że garnki na indukcję będą specjalnie oznaczone.

Ferromagnetyczne dno to nie jedyny wymóg, który powinny spełnić dobre garnki na indukcję. Najlepsze garnki do indukcji posiadają dno o odpowiedniej grubości. Zbyt cienka podstawa naczynia nie będzie nadawała się do dłuższego gotowania – zacznie się deformować, a tym samym mniej przylegać do płyty i nierównomiernie rozprowadzać ciepło. Skutkiem zbyt cienkiego, zdeformowanego dna będzie wydłużenie całego procesu gotowania na indukcji, a także zbyt głośna praca kuchenki. Optymalna grubość dna w tego typu naczyniach to 5-10 mm. Dno może składać się z jednej lub z wielu warstw. Najlepsze garnki na płytę indukcyjną posiadają najczęściej podstawę złożoną z 3-6 warstw. Każda z tych warstw pełni określoną rolę. W garnkach z trójwarstwowym dnem najbardziej zewnętrzna warstwa wykonana jest z ferromagnetycznego materiału, środkowa to np. stop aluminium lub stali nierdzewnej, a kolejna może być pokryta nieprzywierającą powłoką.

 Materiał wykonania  

Dobre garnki do kuchenki indukcyjnej mogą być wykonane z przeróżnych materiałów. Najczęściej są to:

  • garnki ze stali nierdzewnej,

  • garnki z aluminium,

  • garnki z powłoką emaliowaną,

  • garnki z powłoką ceramiczną,

  • garnki miedziane,

  • niektóre garnki żeliwne.

Sam materiał wykonania korpusu garnka nie wpływa bezpośrednio na jakość użytkowania płyty indukcyjnej. Największe znaczenie ma samo dno garnka, które powinno być wykonane z ferromagnetycznego materiału, być odpowiednio płaskie i odpowiednie grube.

O garnkach wykonanych z konkretnego materiału, ich zaletach i wadach, przeczytasz w osobnym artykule: Jakie garnki wybrać? Dobre garnki do gotowania.

 Rozmiar i kształt garnka  

Przygotowując potrawy na zwykłej kuchence gazowej lub elektrycznej, nie musisz martwić się o odpowiedni rozmiar garnków. Jednak, gdy gotujesz dania na płycie indukcyjnej, rozmiar garnków ma znaczenie. Jeśli Twoja płyta indukcyjna posiada panele sensoryczne, które wyczuwają ustawione na niej naczynie, nie ma problemu. Ale jeśli indukcja posiada pola grzewcze, pamiętaj, by średnica garnka była mniejsza lub takiej samej wielkości jak dane pole grzewcze. W innym przypadku, naczynie może nie zostać wykryte przez kuchenkę.

 Uchwyty i pokrywka  

Dobre garnki do indukcji wyposażone są w nienagrzewające się uchwyty, które nie narażą Twoich dłoni na poparzenie. Niektóre rączki są dodatkowo antypoślizgowe, co jest dodatkowym atutem naczyń indukcyjnych – możesz je bezpiecznie zdejmować z kuchenki. Zwróć uwagę również przykrywkę, odpowiednio dopasowaną do rozmiaru garnka i wyposażoną w otwór odprowadzający nadmiary pary wodnej. Zazwyczaj pokrywki wykonane są z żaroodpornego szkła lub ze stali nierdzewnej.

Polecam przeczytać nasz krótki poradnik zakupowy, który pomoże Ci wybrać najlepsze garnki do indukcji: Jakie garnki na płytę indukcyjną?

Jakie powinny być najlepsze garnki na indukcję?

  • Najlepsze garnki do płyty indukcyjnej to takie, które posiadają płaskie, ferromagnetyczne dno, przylegające do pola grzewczego płyty.

  • Dno dobrego garnka indukcyjnego jest odpowiednio grube (5-10 mm) i wielowarstwowe (3-6 warstw), dzięki czemu nie deformuje się.

  • Dobre garnki do indukcji są wykonane z trwałych materiałów, bezpiecznych dla zdrowia człowieka.

  • Najlepsze naczynia indukcyjne zostały wyposażone w nienagrzewające się uchwyty oraz pokrywkę odporną na wysokie temperatury.

  • Garnek powinien być wyraźne oznaczony na dnie lub na opakowaniu symbolem indukcji, który informuje o możliwości użytkowania garnka na kuchence indukcyjnej.

Garnki do płyty indukcyjnej – ranking

Jakie garnki wybrać na indukcję? Mały ranking garnków indukcyjnych pomoże Ci w wyborze odpowiednich naczyń, które jak najlepiej spełniają swoje zadanie. Tworząc poniższe zestawienie, brałam pod uwagę różne kryteria, a w tym:

  • liczbę elementów danego zestawu garnków do indukcji,

  • materiał wykonania i rodzaj powłoki,

  • grubość ścianek,

  • grubość i kształt dna,

  • rodzaj uchwytów,

  • rodzaj pokrywek i system regulacji pary,

  • możliwość mycia w zmywarce,

  • możliwość użytkowania w piekarniku,

  • obecność miarki wewnątrz garnka,

  • odporność na temperatury,

  • odporność na uszkodzenia,

  • bezpieczeństwo dla zdrowia,

  • symbol indukcji na garnku,

  • inne kwestie…


Garnki do indukcji – ranking:

LP.Zestaw garnków na indukcjęSeriaMarkaCena
1.Zestaw garnków ZWIEGER Klassiker


Zestaw garnków Zwieger Klassiker


 699,99 zł
2.Komplet garnków Zwilling Essence


Zestaw garnków Zwilling Essence

Zwilling


 599 zł
3.Zestaw garnków Tefal Ingenio Extreme


Zestaw rondli i patelnia Tefal Ingenio Extreme

468,64 zł
4.Komplet garnków Tefal Elementary

Komplet garnków Tefal Elementary

 432,66 zł
5.Komplet garnków WMF Fusiontec Functional

Komplet garnków WMF Fusiontec Functional

2375,12 zł

Polecane garnki indukcyjne – komplet Zwieger Klassiker

Komplet garnków Zwieger Klassiker to elegancki komplet naczyń indukcyjnych, wykonanych z wysokiej jakości stali nierdzewnej SS 304, odpornej na uszkodzenia mechaniczne, korozję i wysokie temperatury. W skład kompletu wchodzą 4 garnki różnej wielkości, 1 rondel oraz 1 wkład do gotowania na parze. Naczynia wyposażono w szklane, hartowane pokrywki z odpowietrznikiem, a także solidne uchwyty. Garnki na indukcję Zwieger dostosowane są również do użytkowania na tradycyjnej kuchence gazowej, elektrycznej oraz ceramicznej. W takich garnkach przygotujesz różnego rodzaju zupy i potrawy – gotowane tradycyjnie, a także gotowane na parze i duszone. Naczynia posiadają wewnętrzne miarki litrażowe oraz trójwarstwowe dno z aluminiowym dyskiem. Możne je myć w zmywarce. Cały komplet prezentuje się naprawdę elegancko, ale oprócz dobrej prezencji wyróżnia się innymi zaletami:

Zestaw 5 garnków Zwieger Klassiker

Komplet garnków indukcyjnych Zwieger Klassiker
Liczba elementów

4 garnki z pokrywkami, 1 rondel z pokrywką i 1 wkład do gotowania na parze

Materiał wykonaniaStal nierdzewna SS 304, odporna na korozję i uszkodzenia
DnoTrójwarstwowe dno z aluminiowym dyskiem
UchwytyWykonane ze stali nierdzewnej, ergonomiczne

Pokrywki

Pokrywki ze szkła hartowanego z odpowietrznikami, ze stalowym rantem i stalowym uchwytem
MiarkaMiarka litrażowa wewnątrz garnków

Do zmywarki

 Tak
Do piekarnikaNie
 ZaletyElegancki design, wysoka odporność na korozję i odkształcenia, miarki litrażowe wewnątrz naczyń, trójwarstwowe dno zapewniające dobre przewodzenie ciepła i pozwalające użytkować garnki na każdym typie kuchenki, sitko na parę w zestawie, do zmywarki
WadyRyzyko nagrzania się uchwytów, nie nadają się do piekarnika

Garnki indukcyjne Zwilling Essence

Garnki stalowe Zwilling Essence to kolejny wysokiej jakości komplet garnków do kuchenki typu indukcja, a także do innego rodzaju kuchenek. Liczba elementów w tym przypadku jest nieco mniejsza – w zestawie znajdziesz 4 garnki indukcyjne z pokrywkami i 1 rondel indukcyjny bez pokrywki. Zostały wykonane ze stali nierdzewnej 18/10, która znajduje szerokie zastosowanie w naszych kuchniach. Jest wytrzymała, odporna na korozję i łatwa do utrzymania w czystości. Różnej wielkości garnki przydadzą się do przygotowywania codziennych i odświętnych potraw: zup, dań jednogarnkowych, gotowania makaronu czy ziemniaków. Największą zaletą garnków indukcyjnych Zwilling Essence jest możliwość użytkowania ich w piekarniku. Nie tylko ugotujesz w nich składniki w dużej ilości wody, ale możesz również zapiekać w nich potrawy. Warto wspomnieć o wielowarstwowym dnie SIGMA CLASSIC+ oraz wewnętrznych miarkach litrażowych. Po zakończeniu gotowania, bez problemu umyjesz naczynia w zmywarce. Klasa!

Zestaw garnków Zwilling Essence

Zestaw garnków indukcyjnych Zwilling Essence

Liczba elementów

7 elementów: 3 garnki z pokrywkami i 1 rondel bez pokrywki

Materiał wykonaniaGarnki wykonane ze stali nierdzewnej, odpornej na uszkodzenia i korozję
DnoWielowarstwowe dno SIGMA CLASSIC+, odporne na odkształcenia, równomiernie rozprowadza ciepło
UchwytyStalowe, wyprofilowane uchwyty, które dopasowują się do dłoni

Pokrywki

Szklane pokrywki z rantami i uchwytami ze stali nierdzewnej, bez odpowietrznika pary wodnej
MiarkaWewnętrzne miarki litrażowe

Do zmywarki

 Tak
Do piekarnikaTak
 ZaletyElegancki wygląd, wysoka odporność na korozję i odkształcenia, wielowarstwowe dno, wewnętrzne miarki litrażowe, możliwość użytkowania w piekarniku, na każdy typ kuchenki, do zmywarki
WadyMożliwość nagrzewania się uchwytów, brak odpowietrznika pary wodnej

Garnki na płytę indukcyjną Tefal Ingenio Extreme

Praktyczny komplet garnków, patelni i akcesoriów z serii Tefal Ingenio Extreme to doskonały wybór dla osób, które chcą zaoszczędzić miejsce w kuchni, nie rezygnując przy tym z wysokiej jakości produktu. Te sprytnie zaprojektowane naczynia wyposażone są w odczepiany uchwyt, dzięki czemu zmieszczą się nawet w małej kuchni! Garnki, po odpięciu rączki, będzie można schować jeden w drugi. Odpinany uchwyt nie będzie nagrzewał się podczas użytkowania garnków na kuchence. Pozwoli także na używanie ich w piekarniku!

Ale zacznijmy od początku! Komplet Tefal Ingenio Extreme składa się 2 rondli i 3 patelni aluminiowych, pokrytych powłoką nieprzywierającą. W zestawie znajdują się także dodatkowe akcesoria: oczepiany uchwyt, 2 pokrywki, łyżka i łopatka kuchenna. Powłoka pokrywająca naczynia wykazuje właściwości nieprzywierające, dzięki czemu jedzenie nie przywiera do powierzchni i nie przypala się. Producent zapewnia, że powłoka jest odporna na osadzanie się bakterii i jest łatwa w utrzymaniu czystości. Takie właściwości pozwalają na gotowanie w garnku nawet produktów, które lubią przywierać do powierzchni – sypkiego ryżu, kaszy czy mięsa. Można w nich nawet smażyć potrawy!  Tak zbudowane garnki indukcyjne Tefal zapewniają szybsze nagrzewanie się dna, a co za tym idzie lepsze rozprowadzanie ciepła, szybsze przygotowanie potrawy i oszczędność energii. Garnki wykonane z aluminium są na pewno lżejsze niż te stalowe, dlatego łatwiej jest je przenosić, nawet wypełnione gorącą zawartością. Choć nie można myć ich w zmywarce, to można za to użytkować na każdym typie kuchenki oraz w piekarniku, a nawet wykorzystać do przechowywania żywności w lodówce.

Garnki Tefal Ingenio Extreme

Garnki do płyty indukcyjnej Tefal Ingenio Exreme

Liczba elementów

10 elementów: 2 rondle, 3 patelnie, 1 odczepiany uchwyt, 2 pokrywki do przechowywania w lodówce, 1 łyżka kuchenna, 1 łopatka kuchenna


Reklama

Materiał wykonaniaGarnki wykonane z aluminium – jest lekkie i szybko się nagrzewa, pokryte powłoką nieprzywierającą, która chroni przed przypalaniem
DnoDno dostosowane do użytkowania na każdej kuchence, szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło
Uchwyty1 odczepiany uchwyt, pasujący do każdego rondla i patelni z zestawu

Pokrywki

2 plastikowe pokrywki do przechowywania – do użytkowania jedynie poza źródłem ciepła
MiarkaBrak

Do zmywarki

Nie
Do piekarnikaTak
 ZaletySzybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, powłoka zapobiegająca przywieraniu, odczepiany uchwyt, możliwość przechowywania garnków jeden w drugim, do piekarnika i do lodówki, na każdy typ kuchenki, ciekawy design, dodatkowe akcesoria w zestawie
Wadykonieczność używania delikatnych przyborów kuchennych – możliwość zarysowania powłoki, nie nadają się do zmywarki, tylko jeden uchwyt w zestawie

Garnki indukcyjne Tefal Elementary

Komplet stalowych garnków na indukcję Tefal Elementary to kolejne naczynia indukcyjne, które zasługują na uwagę. Garnki od renomowanej, francuskiej marki wykonane zostały z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Ze względu na zawartość niklu, nie polecam tych naczyń osobom uczulonym na pierwiastki metaliczne. Jeśli nie masz tego typu alergii, to naczynia nie będą negatywnie wpływały na Twoje zdrowie, zatem śmiało możesz ich używać! 🙂 Taki stosunek procentowy pierwiastków zapewnia garnkom doskonałe właściwości antykorozyjne, a także sprawia, że są trwałe, gładkie i higieniczne. Co ciekawe, stal 18/10 nie jest magnetyczna, czyli nie jest w stanie pracować na indukcji. Dlaczego zatem garnki indukcyjne Tefal Elementary są polecane do użytkowania na kuchence indukcyjnej? Posiadają specjalne dno indukcyjne wykonane w technologii High Impact Bonding –  między warstwami stali umieszczono aluminiowy dysk, który dobrze przewodzi ciepło. Zastosowana technologia gwarantuje wysoką odporność na odkształcenia oraz równomierną dystrybucję ciepła na całej powierzchni garnków.

Garnki z serii Tefal Elementary są niezwykle odporne na wysoką temperaturę, dlatego mogą być użytkowane w piekarniku! W temperaturze do 260°C bez pokrywek oraz w temperaturze do 170°C z pokrywkami. Można je bez obaw myć w zmywarce.

Komplet garnków Tefal Elementary

Garnki indukcyjne Tefal Elementary

Liczba elementów

10 elementów: 4 garnki z pokrywkami i 1 rondel z pokrywką

Materiał wykonaniaStal nierdzewna 18/10, dno z aluminiowym dyskiem
DnoIndukcyjne dno wykonane w technologii High Impact Bonding
UchwytyStalowe, dość duże i poręczne uchwyty

Pokrywki

Szklane pokrywki z rantami i uchwytami ze stali nierdzewnej, wyposażone w odpowietrzniki pary wodnej
MiarkaMiarki litrażowe wewnątrz garnków

Do zmywarki

 Tak
Do piekarnikaTak (do 260°C bez pokrywek, do 170°C z pokrywkami).
 ZaletyWykonane ze stali nierdzewnej, dno odporne na odkształcenie i dobrze rozprowadzające ciepło, pokrywki z odpowietrznikami, miarki litrażowe wewnątrz, wyprofilowane krawędzie, na każdy typ kuchenki, do piekarnika i do zmywarki
WadyBrak rondelka w zestawie

Garnki do kuchni indukcyjnej WMF Fusiontec Functional

Garnki do kuchenki indukcyjnej WMF Fusiontec Functional to zestaw, który z początku może odstraszać swoją ceną, a po dokładnym zapoznaniu się z właściwościami garnków, zrozumiesz dlaczego ich koszt jest taki, a nie inny. 😉 W skład kompletu wchodzą 3 garnki i 1 rondelek. O różnych pojemnościach, każdy wyposażony w szklaną pokrywkę.

 Wnętrze naczyń pokrywa innowacyjna powłoką Fusiontec, wykonaną wyłącznie z naturalnych minerałów. Rdzeń garnków i rondli z serii WMF Fusiontec wykonano ze stopu stali o zawartości 99% żelaza z dodatkiem minerałów.  Rdzeń ten stopiony jest w nierozerwalną całość z wyżej już wspominaną powłoką. Takie połączenie zaowocowało niezwykle trwałym materiałem, który jednocześnie jest bardzo bezpieczny dla naszego zdrowia. Zastosowane materiały, bez zawartości niklu i innych szkodliwych związków, sprawiają, że garnki dosonale sprawdzą się do przyrządzania posiłków nawet dla alergików (w tym osób uczulonych na nikiel). Garnki WMF Fusiontec wyróżniają się wysoką odpornością na uszkodzenia, rdzę, odkształcenia i działanie wysokiej temperatury. Można myć je w zmywarce, a nawet wkładać do piekarnika. Gładki materiał równomiernie przewodzi ciepło, pozwalając na oszczędność energii – szybko nagrzewa się cały korpus garnka, a nie tylko samo dno!

Komplet garnków WMF Fusiontec Functional

Garnki na kuchenkę indukcyjną WMF Fusiontec Functional

Liczba elementów

8 elementów: 3 garnki z pokrywkami i 1 rondel z pokrywką

Materiał wykonaniaStal nierdzewna pokryta innowacyjną powłoką Fusiontec
DnoDoskonale przewodzi ciepło
UchwytyWykonane ze stali nierdzewnej, solidne

Pokrywki

Pokrywki z żaroodpornego szkła, z krawędziami umożliwiającymi odcedzanie
MiarkaNie

Do zmywarki

Tak
Do piekarnikaTak – do 250 st. C bez pokrywek i do 180 st. C z pokrywkami
 ZaletyCałkowicie bezpieczne dla zdrowia, wytrzymała stal nierdzewna pokryta unikalną powłoką Fusiontec, na każdy typ kuchenki, do zmywarki, do piekarnika, do lodówki, pokrywki ułatwiające odcedzanie
WadyWysoka cena

Inne garnki do indukcji – jakie wybrać?

Ranking garnków na indukcję prezentuje jedne z najlepszych zestawów garnków przeznaczonych do użytkowania na płycie indukcyjnej. W większości są to naczynia wykonane ze stali nierdzewnej, choć nie oznacza, że tylko garnki wykonane z tego materiału nadają się do gotowania na indukcji. W bogatej ofercie kompletów garnków indukcyjnych znajdziesz przeróżne modele! Wybierz taki, który będzie spełniał Twoje potrzeby. 🙂

By nie skupiać się wyłącznie na garnkach ze stali nierdzewnej, chciałabym zaprezentować Ci również garnki na indukcję emaliowane, ceramiczne, a nawet żeliwne!

Polecane garnki indukcyjne

 Garnki ze stali nierdzewnej na płytę indukcyjną 

Ranking garnków indukcyjnych zawierał w dużej mierze naczynia wykonane ze stali nierdzewnej. Dlaczego? Ponieważ stalowe garnki są bardzo wytrzymałe, odporne na uszkodzenia, korozję i zarysowania. Jeśli nie jesteś uczulony na pierwiastki metaliczne, dobrej jakości garnki ze stali nierdzewnej nie będą niebezpieczne dla Twojego zdrowia. Garnki emaliowane, z powłoką ceramiczną lub nieprzywierającą mają również swoje zalety, ale każdy z tych typów jest mniej lub bardziej narażony na uszkodzenia powłoki – takie garnki nie są tak trwałe, jak te stalowe. Z kolei garnki żeliwne są jeszcze trwalsze i solidniejsze niż te stalowe, a dodatkowo nie reagują z żywnością, ale cena pojedynczego garnka do dość wysoki koszt, nieraz większy niż cena całego kompletu garnków stalowych! Z tego też powodu, o garnkach żeliwnych na indukcję wspomnę nieco niżej, bez umieszczania ich w rankingu najlepszych garnków indukcyjnych.

Tabela „Garnki indukcyjne – ranking” pokazuje zestawy stalowych garnków z wyższej półki cenowej. Jeśli wziąć pod uwagę liczbę elementów i jakość wykonania produktów, ceny zestawów są adekwatne do ich właściwości. Ale jeżeli zależy Ci na kupnie nieco tańszych, ale wciąż dobrych i praktycznych kompletów, mam parę modeli do polecenia. Jakie stalowe garnki do płyty indukcyjnej warto kupić?

  1. Zestaw garnków Florina Alex ze stali nierdzewnej – 3 różnej wielkości garnki, szklane pokrywki i stalowe, poręczne uchwyty, które są na tyle duże, że świetnie dopasowują się do dłoni. Takie garnki to podstawa wyposażenia każdej kuchni, więc jeśli jeszcze nie masz tego typu naczyń – najwyższa pora 😉 Mogą być używane na różnego typu kuchenkach, w tym na indukcji, są także przeznaczone do mycia w zmywarce. Cena: 129, 99 zł

  2. Komplet garnków Odelo Prestige ze stali nierdzewnej kolejny zestaw, tym razem 4 różnej wielkości garnków, wyposażonych w szklane pokrywki. Czym różni się od poprzedniego kompletu? Naczynia posiadają znacznie grubsze i większe uchwyty. Nie można ich także myć w zmywarce. Pozostałe cechy te same – są dostosowane do wszystkich typów kuchenek. Cena: 177 zł

  3. Komplet garnków Leone ze stali nierdzewnej – w tym zestawie także znajdziemy 4 garnki o różnych pojemnościach. Każde z naczyń wyposażone jest w szklaną pokrywkę oraz wielowarstwowe, akutermiczne dno. Choć nie można myć ich w zmywarce, to warto docenić ten zestaw właśnie za grube dno, które pozwala zaoszczędzić energię podczas gotowania. Nadają się na każdy typ kuchenki, w tym na indukcję. Cena: 161,90 zł

 Garnki emaliowane na indukcję 

Pokrycie garnków warstwą emalii wcale nie wyklucza ich z grupy garnków indukcyjnych. Jak już wcześniej wspomniałam, najważniejsze w tego typu naczyniach jest dno, które musi być odpowiednio grube i wykonane z ferromagnetycznego materiału. Jeśli uwielbiasz design emaliowanych naczyń kuchennych, a dodatkowo jesteś posiadaczem płyty indukcyjnej, śmiało możesz zdecydować się na zakup jednego z kompletów garnków emaliowanych. Zwróć jednak uwagę, by garnki były dostosowane do użytkowania na kuchence indukcyjnej.

Emalia to bezpieczny materiał – nie uwalnia szkodliwych substancji, dlatego polecana jest do przygotowywania posiłków dla alergików, dzieci i osób starszych. Nie reaguje z produktami i nie zmienia smaku potraw. Co więcej, często jest pięknie zdobiona przeróżnymi wzorami, od których trudno oderwać wzrok. To chyba jej największa zaleta! Polecam wszystkim miłośnikom stylu retro! Pamiętaj jednak, by nie używać ostrych narzędzi – odprysk emalii wewnątrz naczynia wyklucza możliwość dalszego, bezpiecznego użytkowania garnka. Zazwyczaj takich garnków nie można myć w zmywarce ani użytkować w piekarniku. Kolejna wada to dość wysoka przywieralność emalii, dlatego garnki emaliowane nie są polecane do gotowania sypkiego ryżu czy wstępnego podsmażania mięsa lub warzyw.

Emaliowane garnki na indukcję znajdziesz w ofercie: Emalia Silesia Rybnik, Elo-Pol, Riess, Domotti i AGD Olkusz.

 Garnki ceramiczne na indukcję 

Kolejna bezpieczna dla naszego zdrowia powłoka, którą pokryte są garnki to powłoka ceramiczna. Podobnie jak ta emaliowana, jest polecana dla dzieci, alergików i osób starszych. Całkowicie wolna od szkodliwych substancji i odporna na działanie wysokich temperatur. Ceramika nie wchodzi w reakcje z żywnością, a także nie zmienia smaku produktów. Jest bardziej odporna na ścieranie i zarysowania niż teflon, ale nie jest to odporność całkowita. Do mieszania w garnkach używaj tylko delikatnych przyborów kuchennych, bez żadnych ostrych krawędzi. Zewnętrzne dno garnka wykonane jest ze specjalnego, ferromagnetycznego materiału, który umożliwia pracę na indukcji.

Najczęściej wybierane zestawy garnków na indukcję z powłoką ceramiczną to garnki Ambition z serii Fusion Fresh. Naczynia dostępne są w kompletach lub możliwe do kupienia osobno. Wyróżniają się soczystą kolorystyką: przyjemną zielenią czy intensywną czerwienią. Garnki indukcyjne ceramiczne są dostosowane do mycia w zmywarce, a to wielki plus!

 Garnki żeliwne na indukcję 

A czy wiesz, że nawet garnki żeliwne mogą być dostosowane do użytkowania na indukcji? Tak, tak! Coraz częściej możemy spotkać żeliwne naczynia przeznaczone nie tylko na kuchenkę gazową i elektryczną, ale również na ceramiczną i indukcyjną! Żeliwo jest długowieczne i bezpieczne w kontakcie z żywnością, dlatego znajduje wielu zwolenników. W takich garnkach możesz gotować, podduszać, smażyć, piec, zapiekać i podgrzewać potrawy. Materiał jest wyjątkowo odporny na zniszczenia, uszkodzenia i zarysowania. Niektóre modele pokrywane są warstwą bezpiecznej dla zdrowia emalii. Nowoczesne garnki żeliwne możesz śmiało używać na indukcji oraz wkładać do piekarnika. Zastanawiasz się pewnie, gdzie tkwi jakiś kruczek… Niestety, cena pojedynczego garnka żeliwnego to koszt 300-1200 zł! Żeliwne garnki wyróżniają się nie tylko wysoką ceną, ale i sporym ciężarem.

Żeliwne garnki do kuchenki indukcyjnej znajdziesz w ofercie: Chasseur oraz Skeppshult.

 Garnki indukcyjne aluminiowe z powłoką nieprzywierającą 

W ofercie garnków aluminiowych indukcyjnych również nie brak naczyń, które mogą być użytkowane na różnego rodzaju kuchenkach, a w tym na płycie indukcyjnej. Możesz zakupić pojedynczy garnek aluminiowy lub od razu zdecydować się na zakup całego kompletu garnków wykonanych z aluminium i pokrytych nieprzywierającą powłoką. Pokrycie naczynia powłoką zapobiega bezpośredniemu stykaniu się aluminium z żywnością, co zabezpiecza przed przedostaniem się cząsteczek aluminium do jedzenia, a później do naszego organizmu. Nie musisz zatem obawiać się szkodliwości aluminiowych naczyń, ale możesz w pełni docenić lekkość tego materiału i szybkość nagrzewania się takich naczyń. Na rynku znajdziesz zestawy indukcyjnych garnków aluminiowych złożonych z różnej wielkości naczyń: klasycznych garnków, rondelków, patelni i brytfanny.

Komplety garnków aluminiowych na indukcję znajdziesz w ofercie: Starke, Konighoffer czy Florina.

 Garnki miedziane na kuchenkę indukcyjną 

Garnki miedziane wyglądają bardzo elegancko i dobrze przewodzą ciepło. Mimo swoich zalet, nie są zbyt często spotykane w naszych kuchniach. Garnki miedziane wyróżniają się niemal dwukrotnie lepszym przewodnictwem ciepła niż naczynia aluminiowe, co wpływa na szybsze przygotowywanie posiłków. Od wewnątrz pokryte są dodatkową powłoką, która zabezpiecza żywność przed bezpośrednią stycznością z miedzianym materiałem. Jeśli zależy Ci na dobrym garnku miedzianym od znanego producenta, musisz liczyć się z dość wysoką ceną produktu. Miedziany garnek indukcyjny marki de Buyer to koszt ponad tysiąca złotych!

Garnek miedziany z pokrywką De Buyer Prima


A jakie garnki do indukcji Wy polecacie? Może akurat macie swoich ulubieńców 🙂 Chętnie dowiem się o godnych uwagi zestawach garnków na płytę indukcją, które jednocześnie mogą być użytkowane na innego rodzaju kuchenkach.

Jeśli poszukujesz idealnego kompletu garnków indukcyjnych, który przyda się do gotowania na co dzień i od święta, to mam nadzieję, że mój mały ranking pomógł Ci w wyborze naczyń na indukcję. 😉

Ocena: 4.8/5.
Please wait...