Czy trunki własnej produkcji mogą być zdrowe? Tak! Nalewki domowe, oprócz oczywistych walorów smakowych i rozgrzewających, mają również zdrowotne właściwości. Z czego będzie najlepsza nalewka na przeziębienie, która pomoże na dolegliwości żołądkowe, a która wzmocni serce?

Domowa nalewka łączy w sobie działanie alkoholu z leczniczym działaniem owoców, ziół i miodu. Maceracja, czyli zalanie alkoholem wybranych składników sprawia, że zostają uwolnione z nich dobroczynne związki. Dodatkowo, wódka lub spirytus dobrze je konserwują, dzięki czemu nawet upływ czasu nie pozbawia ich cennych właściwości.

Reklama

Nalewki i ich właściwości zdrowotne

To, że nalewki mogą mieć lecznicze właściwości jest już wiadome. Ale na co konkretnie pomagają? W przypadku każdej nalewki będzie to inna odpowiedź!

Owoce, zioła, korzenne przyprawy i inne składniki wrzucamy do dużego słoja na nalewki i zaczynamy przygodę! Owoce muszą przejść proces maceracji, nie wolno zapomnieć o tworzeniu syropu, a także filtracji i dojrzewaniu nalewki. Warto, by owocowe lub ziołowe trunki, rozlane do szklanych butelek na nalewki, zapełniły półki domowej spiżarni.

Jeśli chcesz poznać dokładny przebieg domowej produkcji nalewek, koniecznie zajrzyj tutaj: Jak zrobić nalewkę domowej roboty?

Słój do nalewek z kranikiem Glass


Pojemny słój do nalewek to podstawa przy produkcji domowych trunków!

Domowa nalewka z wiśni

Wiśnia bogata jest w przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki i spowalniają proces starzenia. Zawarte w niej antocyjany wzmacniają serce, potas pozytywnie wpływa na układ krążenie. Domowa nalewka wiśniowa okaże się pomocna przy dnie moczanowej i zapaleniu pęcherza moczowe, ponieważ działa moczopędnie. Przy produkcji wiśniówki należy pamiętać o wydrylowaniu owoców, by pozbyć się pestek, które zawierają szkodliwy kwas pruski. Zadanie to ułatwi drylownica do wiśni.

Domowa nalewka z pigwy

Zawarte w pigwie polifenole działają bakteriobójczo, dlatego pigwówka sprawdzi się przy infekcjach górnych dróg oddechowych. Doskonale wzmocni odporność w sezonie przeziębień ze względu na sporą zawartość witaminy C.

Domowa nalewka ze śliwek

Wysoka zawartość pektyn w śliwkach dobroczynnie wpływa na układ pokarmowy, trawienie i obniżenie poziomu cholesterolu. Zawarte w nich antyoksydanty zadziałają przeciwmiażdżycowo.

Słój na nalewki szklany


Do szklanego słoja wrzuć śliwki lub inne owoce i zalej je alkoholem.

Domowa nalewka z aronii

Doskonała dla osób spędzających sporo czasu przed komputerem lub telewizorem – aronia zawiera antocyjany, które pozytywnie wpływają na wzrok. Aroniówka to również nalewka dla ludzi z nadciśnieniem i podwyższonym poziomem cholesterolu.

Jesienne nalewki z gruszki

Gruszki to doskonałe przyspieszacze przemiany materii, dlatego nalewka z gruszki okaże się lekiem na zaparcia. Dodatkowo pozytywnie wpłynie na układ moczowy – pomoże w leczeniu kamicy nerkowej.


Reklama

 Domowa nalewka z malin

Cenne lekarstwo w jesienno-zimowym okresie. Zawarte w niej kwasy organiczne oczyszczają organizm z toksyn i pomagają obniżyć temperaturę przy przeziębieniu czy grypie. Domowa nalewka malinowa polecana jest także paniom do złagodzenia bólów miesiączkowych.

Domowa nalewka z winogron

Winogrona to bogactwo witamin (B,C,D,E) oraz pierwiastków (magnes, żelazo, potas i inne). Podnoszą odporność naszego organizmu i usuwają z niego toksyny. Nalewka winogronowa przede wszystkim wzmocni nasze serce!

Słój na nalewki Winogrona

Do przygotowania nalewek niezbędny będzie duży słój.

Lecznicza orzechówka

Prawdziwe lekarstwo na uporczywe dolegliwości żołądkowe. Orzechy włoskie wykazują silne właściwości bakteriobójcze – zwalczają gronkowce, paciorkowce, bakterie czerwonki i inne. Działają przeciwzapalnie i grzybobójczo.

Zdrowotne nalewki z imbiru

Nalewka imbirowa to kolejna propozycja leku na przeziębienie. Imbir ma właściwości rozgrzewające i przeciwzapalne. Dodatek miodu zadziała wykrztuśnie i antyseptycznie, a cytryny wspomoże układ odpornościowy.

Domowa nalewka z czarnej porzeczki

Czarna porzeczka to remedium na przeziębienie i grypę. Zawiera sporo witaminy C, a także działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwgrzybicznie. Nalewkę z czarnej porzeczki powinny popijać osoby po kuracji antybiotykowej oraz te narażone na stres.

Nalewka z dzikiej róży na przeziębienie

Domowa nalewka to jeden ze sposobów na walkę z przeziębieniem i grypą. W zależności od wybranych składników zyskujemy ich moc witamin i dobroczynnych właściwości. Idealnym lekiem w walce z chorobą będzie nalewka z owoców dzikiej róży – zawiera sporo witaminy C, E, K, P, prowitaminę A oraz kwasy owocowe i olejki eteryczne. Wzmacnia nasz system odpornościowy i zapobiega łapaniu infekcji. Taki zdrowotny trunek podawaj w małych kieliszkach do nalewek i popijaj małymi łyczkami, by delektować się smakiem domowego wyrobu.

Zestaw kieliszków do nalewek Onyx

Nalewkę podaje się w małych kieliszkach (50 ml) na wysokiej nóżce.

Oczywiście typów nalewek jest zdecydowanie więcej! Każdy z takich trunków będzie cechował się innymi właściwościami zdrowotnymi! A Wy próbowaliście kiedyś domowej produkcji owocowych czy ziołowych nalewek? 🙂 Jaka jest Wasza ulubiona i w jaki sposób działa na Wasz organizm? 🙂

Ocena: 4.2/5.
Please wait...