Noże Santoku
SATAKE Sword Smith Black 17 cm czarny - nóż japoński Santoku ze stali nierdzewnej
189,90 zł
Ilośćz 0 szt.
Produkty uzupełniające
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI ŚREDNIOZIARNISTY BRZOSKWINIOWY
295,90 zł
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI DROBNOZIARNISTY
491,90 zł
TOJIRO 35 x 33 cm - japońska deska do krojenia z drewna paulownia
288,90 zł
TOJIRO 53 x 29,5 cm - japońska deska do krojenia z drewna paulownia
368,90 zł
5.0 / 5
1 opinia
Inne z tej serii
Inne z tej kategorii
Specyfikacja
EAN4956617805735
Kod producenta805-735
MarkaSatake
ModelSATAKE Sword Smith Black
SeriaSatake Sword Smith
Długość27,3 cm
Długość ostrza17,00 cm
Grubość klingi2,00 mm
Kolorczarny
Materiał ostrzastal nierdzewna
Rodzaj stalimolibdenowo-wanadowa
Szerokość klingi4,30 cm
Twardość ostrza56-58 HRC
Typjapońskie
Zestawnie
Zmywarkanie
UUIDfa2f5b84-f393-488f-b060-60d2a21d2eab
Kontakt z żywnością
Zmywarka
Podobne produkty
Opis produktu
Tradycyjny nóż japoński Santoku posiada specyficzny kształt. Charakteryzuje się prostą krawędzią ostrą oraz zaokrąglonym, łukowatym grzbietem. Jest niezastąpiony przy szatkowaniu warzyw i owoców, pozwala to robić błyskawicznie i precyzyjnie. Świetnie radzi sobie też z porcjowaniem mięsa bez kości oraz przy przyrządzaniu sushi.
