Inne z tej serii
Inne z tej kategorii
Specyfikacja
EAN4956617802611
Kod producenta802-611
MarkaSatake
ModelSATAKE Katsu
SeriaSatake Katsu
Cechy nożyz drewnianą rękojeścią
Długość ostrza17,00 cm
Kolorczarny
Materiał ostrzastal nierdzewna
Rękojeśćdrewno
Szerokość klingi4,70 cm
Twardość ostrza/- 56-58 HRC
Typjapońskie
Waga0,15 kg
Zestawnie
Zmywarkanie
Kontakt z żywnością
Zmywarka
Podobne produkty
Opis produktu
Tradycyjny nóż japoński Santoku posiada specyficzny kształt. Charakteryzuje się prostą krawędzią ostrą oraz zaokrąglonym, łukowatym grzbietem. Jest niezastąpiony przy szatkowaniu warzyw i owoców, pozwala to robić błyskawicznie i precyzyjnie. Świetnie radzi sobie też z porcjowaniem mięsa bez kości oraz przy przyrządzaniu sushi.