Inne z tej serii
Inne z tej kategorii
Specyfikacja
EAN4956617802314
Kod producenta802-314
MarkaSatake
ModelSATAKE Saku
SeriaSatake Saku
Długość30,0 cm
Długość ostrza17,00 cm
Grubość klingi13,00 mm
Kolorczarny
Materiał ostrzastal nierdzewna
Rękojeśćtworzywo sztuczne
Rodzaj stalimolibdenowo-wanadowa
Szerokość klingi4,40 cm
Twardość ostrza56-58 HRC
Typjapońskie
Zestawnie
Zmywarkatak
Kontakt z żywnością
Zmywarka
Podobne produkty
Opis produktu
Tradycyjny nóż japoński Santoku posiada specyficzny kształt. Charakteryzuje się prostą krawędzią ostrą oraz zaokrąglonym, łukowatym grzbietem. Jest niezastąpiony przy szatkowaniu warzyw i owoców, pozwala to robić błyskawicznie i precyzyjnie. Świetnie radzi sobie też z porcjowaniem mięsa bez kości oraz przy przyrządzaniu sushi.