Japońskie noże szefa kuchni
SATAKE Saku 18 cm - japoński nóż szefa kuchni ze stali nierdzewnej
91,90 zł
Ilośćz 13 szt.
Produkty uzupełniające
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI ŚREDNIOZIARNISTY BRZOSKWINIOWY
295,90 zł
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI DROBNOZIARNISTY
491,90 zł
TOJIRO 53 x 29,5 cm - japońska deska do krojenia z drewna paulownia
368,90 zł
5.0 / 5
1 opinia
Inne z tej serii
Inne z tej kategorii
Specyfikacja
EAN4956617802369
Kod producenta802-369
MarkaSatake
ModelSATAKE Saku
SeriaSatake Saku
Cechy nożyz otworami
Długość31,0 cm
Długość ostrza18,00 cm
Grubość klingi13,00 mm
Kolorczarny
Materiał ostrzastal nierdzewna
Rękojeśćtworzywo sztuczne
Rodzajjapońskie
Rodzaj stalimolibdenowo-wanadowa
Twardość ostrza56-58 HRC
Zastosowaniedo ryb , uniwersalne , do warzyw , do mięsa , do owoców
Zestawnie
Zmywarkanie
UUIDf6bb1f04-e42b-4c9a-bc0c-cdbde1c6aeeb
Kontakt z żywnością
Zmywarka
Opis produktu
Tradycyjny nóż japoński Santoku posiada specyficzny kształt. Charakteryzuje się prostą krawędzią ostrą oraz zaokrąglonym, łukowatym grzbietem. Jest niezastąpiony przy szatkowaniu warzyw i owoców, pozwala to robić błyskawicznie i precyzyjnie. Świetnie radzi sobie też z porcjowaniem mięsa bez kości oraz przy przyrządzaniu sushi.
