DE BUYER Mineral B Element 24 cm grafitowa - patelnia stalowa

DE BUYER Mineral B Element 24 cm grafitowa - patelnia stalowa

Zalety produktu

• Przeznaczony w szczególności do smażenia steków


• Korpus z trwałej, solidnej i twardej stali węglowej pokrytej woskiem pszczelim


• Nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej


• Możliwość użytku na wszystkich rodzajach płyt grzewczych


• Grube, nieodkształcalne dno z wyciętymi rowkami


• Profilowane krawędzie naczynia ułatwiają zsuwanie mięsa na talerz


• Oryginalny, ciekawy design

Korpus ze stali węglowej

Stal węglowa użyta do produkcji patelni odznacza się ponadprzeciętną trwałością, wytrzymałością i odpornością na odkształcenia. Nie jest także podatna na działanie wysokich temperatur. Wykorzystany przy hartowaniu węgiel dodatkowo zwiększa jej twardość oraz właściwości nieprzywierające. Możemy być dlatego pewni, że naczynie posłuży w naszej kuchni przez lata i doskonale sprawdzi się w codziennym użytkowaniu. Dno naczynia pokrywają charakterystyczne, wycięte rowki, które znakomicie nadają się do smażenia steków.

Powłoka z wosku pszczelego

Wysokiej jakości stal węglową zabezpiecza naturalna powłoka z wosku pszczelego, która jest odpowiedzialna za ochronę patelni przed utlenianiem.

Właściwości nieprzywierające

Patelnie ze stali węglowej przed pierwszym użyciem wymagają sezonowania, które zachowuje ich właściwości nieprzywierające. Sezonowanie przeprowadza się poprzez zalanie patelni cienką warstwą oleju i podsmażenie na wysokim ogniu, aż do momentu, w którym pojawi się dym. Wtedy też należy zdjąć naczyniez ognia i wytrzeć do sucha ręcznikiem papierowym.

Nitowany uchwyt

Patelnia posiada nitowany uchwyt wykonany ze stali nierdzewnej. Ze względu na swoją długość i profilowany kształt umożliwia on wygodne manewrowanie naczyniem oraz gwarantuje pewny chwyt. Został zakończony otworem, dlatego patelnia może być przechowywana również na haczyku.

Szerokie zastosowanie patelni

Patelnia została wyprodukowana z wysokiej jakości materiałów oraz dostosowana do pracy na wszystkich typach kuchenek. Dzięki takim rozwiązaniom patelnię można użytkować na:

• kuchenkach gazowych


• płytach elektrycznych


• płytach indukcyjnych


• płytach ceramicznych

De Buyer – 180 lat tradycji i historii

Marka De Buyer założona w Val d'Ajol we Francji już od ponad 180 lat promuje na światowym rynku ponadprzeciętny francuski kunszt kulinarny. Zamiłowanie i pasja do gotowania, wysokie umiejętności rzemieślnicze, przywiązanie do tradycji, kreatywność i profesjonalizm są widoczne w każdym produkcie oferowanym przez jednego z francuskich liderów.

Przedsiębiorstwo rozwijane od XIX wieku jest dzisiaj obecne w 95 krajach na świecie i zatrudnia 170 pracowników, którzy w codziennej pracy wykorzystują unikalne know-how wypracowywane przez pokolenia. Bogaty i niesamowicie zróżnicowany asortyment garnków, patelni oraz akcesoriów kuchennych to propozycja nie tylko dla zawodowych kuchmistrzów i szefów kuchni, ale i każdego pasjonata gotowania, który chciałby doświadczać nowych, kulinarnych doznań.

Umiejętności, które kształtują każdy produkt

Gotowanie z marką de Buyer wydobywa wszystko to, co najlepsze. To odejście od kultury gotowych, szybkich posiłków na rzecz sztuki, która wymaga wprawdzie nieco więcej czasu i zaangażowania, jednak pozwala w pełni kontrolować zawartość każdego talerza.

Innowacyjne technologie w połączeniu z tradycyjnym rzemiosłem, opatentowane rozwiązania oraz niezmienna, najwyższa jakość sprawiają, że oferta marki de Buyer jest kierowana do najbardziej wymagających użytkowników. Każdy artykuł, zanim trafi w ręce odbiorców, przechodzi wieloetapową, złożoną drogę. Kształtowanie, tłoczenie, cięcie, gięcie, obrabianie, spawanie, nitowanie, polerowanie to tylko jedne z wielu technik, które decydują o ostatecznych właściwościach i wyglądzie produktów w 100% „Made in France”.

Społeczna i środowiskowa odpowiedzialność biznesu CSR

W 2018 r. de Buyer jako pierwsza francuska firma w sektorze kulinarnym uzyskała etykietę odpowiedzialnego przedsiębiorstwa „Corporate Social Responsibility (CSR)”. Jest to międzynarodowa ocena działalności, która potwierdza zaangażowanie w budowanie etycznych praktyk, strategii społecznych i środowiskowych.

Francuski lider mimo wizjonerskiego podejścia, nieustannie dba o podtrzymywanie tradycji rzemieślniczych identyfikujących markę od 1830 roku. To właśnie w taki sposób powstają produkty o najwyższej jakości i trwałości. O przyznaniu etykiety CSR przesądziła także polityka personalna bazująca na wzajemnym szacunku i trosce o dobre samopoczucie w pracy oraz duże przywiązanie i wkład w rozwój regionu. Firma niezmiennie od XIX wieku posiada swoją siedzibę w Val d'Ajol, gdzie prowadzone są liczne inwestycje, w tym własna, przemysłowa stacja uzdatniania wody, czy zlokalizowane w pobliżu przedsiębiorstwa ule.