Do tego śniadania potrzebujemy tylko podstawowych produktów, które zawsze znajdują się w lodówce. Nie jest to jednak nudna kanapka czy tost, ale smaczne, ziołowe placki, które zachęcą niejednego niejadka do zjedzenia posiłku. Zobacz przepis na aromatyczne placuszki śniadaniowe z szynką i serem, dodaj kilka pomidorków koktajlowych czy sałatę i voilà, gotowe!

Mówię Wam – dla tego smaku i radości jedzenia warto poświęcić dodatkowe pięć minut w kuchni podczas porannych rytuałów. Mali do szkoły, duzi do pracy, ale każdy musi zjeść smaczne, energetyczne śniadanie… i takie właśnie są moje wytrawne placki z szynką i żółtym serem. Na kolację też pasują idealnie. Przekonaj się sam!

Wytrawne placki śniadaniowe na słono z szynką i serem – przepis

Category: Śniadanie, wytrawne śniadanie, podwieczorek

Cuisine: Polska

Ilość: 16 placuszków

Placki-sniadaniowe-z-serem-i-szynka

Wytrawne placki z serem i szynką.

Autorką przepisu i zdjęć jest Martyna Opara z bloga lubie-gary.blogspot.com

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3 jaja
  • 400g jogurtu
  • 80g startego żółtego sera
  • 100g szynki drobiowej
  • 2 łyżeczki oregano
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania

  • W misce przygotowujemy mąkę, proszek do pieczenia, jogurt, olej, oregano oraz żółtka. Całość miksujemy do uzyskania gładkiej masy.
  • Szynkę kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy ją do masy wraz ze startym żółtym serem. Chwilę miksujemy.
  • Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do pozostałych składników i delikatnie mieszamy.
  • Placuszki smażymy z obu stron na rozgrzanej, suchej patelni, nakładając łyżką porcję i nadając jej kształt.
  • Podajemy na ciepło lub na zimno z ulubionym sosem lub lekką sałatką (ja tym razem postawiłam na świeżo zerwane pomidorki koktajlowe).
https://www.garneczki.pl/blog/placki-z-szynka-i-serem-przepis/

Placki-sniadaniowe-na-slonoDo wykonania przepisu wykorzystałam patelnię do jajek i placuszków. Placuszki świetnie prezentują się na półmisku porcelanowym Lubiana Lawenda.

Placki-sniadaniowe

Ocena: 4.6/5.
Please wait...