Kuchnia rustykalna – jak urządzić kuchnię w stylu wiejskim?

Kuchnia urządzona w stylu rustykalnym przywołuje na myśl przytulny domek za miastem. Takie wnętrza urządzić można nie tylko w domu, ale również w bloku. Ściana z czerwonej cegły, drewniane postarzane meble, ludowe motywy i kamionkowe naczynia to nie jedyne wyznaczniki tego stylu. Jakie rustykalne dodatki do kuchni wybrać, by wprowadzić do niej iście wiejski klimat?

Styl rustykalny to styl nawiązujący do wiejskich klimatów, naturalnych materiałów i postarzanych dodatków. Kuchnia urządzona w takim stylu staje się niezwykle przytulna i aż zaprasza do gotowania smacznych, tradycyjnych potraw i wspólnego biesiadowania. Jak urządzić kuchnię w stylu rustykalnym, czyli wiejskim? Oczywiście ściana z czerwonej cegły i drewniane meble w klimacie z dawnych lat zrobią największe wrażenie, ale styl ten można wprowadzić do wnętrz również za pomocą małych dodatków, rodem z babcinej kuchni – wzorzystych kubków i miseczek, kamionkowych pojemników na żywność czy tradycyjnych naczyń do gotowania.

Naczynia z gliny, kamionki i innej ceramiki

W każdej wiejskiej kuchni powinny znaleźć się różne akcesoria i naczynia kuchenne wykonane z naturalnych materiałów, takich jak glina czy kamionka. Nie dość, że pomogą wprowadzić sielską atmosferę, to jeszcze będą praktyczne! Gliniany stojak do pieczenia kurczaka czy gliniany pojemnik do pieczenia i przechowywania jabłka to tylko niektóre z nich. Co jeszcze powinno nas zainteresować? Tradycyjna kamionkowa makutra do ucierania ciasta, mała beczka do kiszenia kapusty i ogórków, waza do zupy, pojemnik na smalec lub sól.

Emaliowany zestaw garnków

Kuchnia rustykalna lubi wszystko to, co rządziło w kuchniach naszych babć. Zatem komplet garnków kuchennych emaliowanych będzie praktycznym, a zarazem dekoracyjnym elementem wyposażenia kuchni w stylu wiejskim. Zestawy takich garnków dostępne są nie tylko w różnych pojemnościach, ale również w różnych kolorach i wzorach. Garnki pokryte beżową powłoką emaliowaną lub takie zdobione kwiatowym wzorem od razu wprowadzą rustykalny klimat do naszej kuchni. Nasze babcie wiedziały, co dobre – emalia jest bezpieczna w kontakcie z żywnością, a pod wpływem wysokiej temperatury nie wydziela żadnych szkodliwych substancji. Tego typu garnki są wprost stworzone do przyrządzania posiłków dla alergików i dzieci. Mimo że wyglądają jak naczynia z dawnych lat, to dostosowane są już do działania nawet na nowoczesnej indukcji!

Emaliowane garnki dostępne są w różnych kolorach i pięknych wzorach.

W kuchni rustykalnej, oprócz klasycznych garnków, powinien znaleźć się również emaliowany rondelek z długą rączką. Tego typu rondle z rączką są bardzo praktyczne – można w nich ugotować mniejsza porcję makaronu czy ziemniaków, podgrzać zupę lub mleko, przygotować kaszę mannę czy rozrobić sos. Sprawdzą się zawsze wtedy, gdy typowy garnek okazuje się zbyt duży. Emaliowane rondelki dostępne są w różnych kolorach i ludowych wzorach. W długim uchwycie znajduje się najczęściej otwór, który umożliwia zawieszenie rondla na haczyki i tym samym pozwala na dodanie kuchni wiejskiego klimatu.

Drewniany chlebak i koszyki na pieczywo

Wiejska kuchnia to kuchnia pachnąca świeżo wypieczonym chlebem. Jednak bez względu na to, czy pieczesz chleb samodzielnie czy nie, potrzebny będzie chlebak. W kuchni rustykalnej najlepiej sprawdzi się ten drewniany, w kolorze jasnego lub ciemnego drewna. Pojemniki stalowe czy plastikowe zepsułyby ten wyjątkowy klimat. Warto wybrać także wiklinowe lub materiałowe koszyki na pieczywo, w których podamy chleb i bułki na codzienne śniadanie czy podczas wizyty gości.

Tradycyjna gęsiarka żeliwna

Emaliowane garnki służyły naszym babciom do gotowania, a żeliwne brytfanny, również emaliowane, do pieczenia pysznych mięs i wiejskich, ziemniaczanych zapiekanek. Tradycyjna brytfanna to pojemna gęsiarka, koniecznie wyposażona w pokrywkę, na tyle duża, że można w niej piec gęś w całości! Obecnie dostępne są również mniejsze modele, które pomieszczą kurczaka i kaczkę w całości, a także posłużą do duszenia schabu, polędwiczek czy karkówki z kremowym sosem i grzybkami. W kuchni rustykalnej najlepiej sprawdzi się brytfanna żeliwna, pokryta dodatkowo szklistą powłoką emaliowaną, która zwiększa jej wartości użytkowe, a dodatkowo nadaje pięknego wyglądu.

Przybory kuchenne na widoku

Jak urządzić kuchnię w stylu wiejskim? Bez chowania wszystkiego do szuflad i półek! Kuchnia rustykalna to nie kuchnia minimalistyczna. Odrobina przepychu jest tu nawet wskazana. Otwarte półki i szklane witrynki pięknie eksponują różne naczynia do gotowania i elementy zastawy stołowej. Na kuchennym blacie znajdą się ceramiczne pojemniki z przyprawami i wiklinowe kosze z owocami. Z kolei na kuchennym relingu zawisną przybory kuchenne drewniane łyżki, widelce i łopatki, a metalowe szumówki i chochelki. Akcesoria zamiast wieszać na haczykach można również włożyć do pojemnika i ustawić na blacie.

Ceramiczne i emaliowane naczynia do zapiekania

Choć również przeznaczone do piekarnika i również pokryte warstwą emalii, to otwarte naczynie do zapiekania można wykorzystać do innych celów niż głęboką brytfannę. Naczynie nie posiada pokrywki, dlatego nie jest przeznaczone do duszenia potraw, ale już do zapiekania jak najbardziej! Przyrządzimy w nim wszelakie zapiekanki mięsne, warzywne, makaronowe i ziemniaczane. Z solidną warstwą sera na wierzchu. Nic nie stoi na przeszkodzie, by upiec nawet coś słodkiego! Korpus wykonany z blachy stalowej jest lekki, dość szybko się nagrzewa, a jednocześnie jest odporny na uszkodzenia. Nie ma tu ryzyka stłuczenia jak w przypadku naczyń żaroodpornych ceramicznych lub szklanych. Naczynie pokryte warstwą kolorowej emalii dostępne jest w różnych kwiatowych wzorach, które dodadzą naszej kuchni rustykalnego charakteru.

Innym rodzajem naczyń do zapiekania w rustykalnym klimacie są ceramiczne garnuszki z pokrywką, w których zapieczemy zupę cebulową, podamy porcję gulaszu, a także przyrządzimy owoce pod kruszonką. Dostępne w kolorze bordowym, brązowym czy szarym sprawdzą się zarówno jako praktyczny produkt do pieczenia, jak i ciekawa ozdoba kuchennego blatu. Ustawione na kuchennych regałach wprowadzą do wnętrza iście wiejski klimat!

Ceramika Bolesławiec w wiejskim klimacie

Kuchnia rustykalna kocha barwne, ręcznie malowane wzory. Zatem nie może tu zabraknąć wyrobów z Bolesławca – wykonanych z ceramiki i zdobionych metodą stempelkową, polegającą na tworzeniu wzorów poprzez ręczne odciskanie stempelków. W szerokiej ofercie Ceramiki Bolesławiec znajdą się przeróżne produkty kuchennego wyposażenia – kubki, filiżanki, dzbanki, wazy, półmiski, cukiernice, maselnice, mleczniki, podstawki do jajek, talerze, miski i formy do pieczenia. Naprawdę jest w czym wybierać. Produkty dostępne są w różnych seriach, dzięki czemu możemy stopniowo kompletować cały zestaw utrzymany w jednym stylu.

Zazdrostki w oknach

Nie można nie wspomnieć także o rustykalnych zazdrostkach i zasłonkach w oknach. Zawieszone w oknie sprawią, że Twoja kuchnia od razu nabierze wiejskiego klimatu. Materiałowe zazdrostki mogą być białe, beżowe, szare lub kolorowe. Szydełkowe, kraciaste lub zdobione wzorem serduszek czy kokardek. W kuchni rustykalnej po prostu muszą się znaleźć!

Zazdrostki zawieszone w oknie od razu wprowadzą wiejski klimat do wnętrza!

Kuchnia rustykalna to kuchnia przepełniona rodzinnym ciepłem i zapachem domowych potraw. Jak urządzić taką kuchnię w stylu wiejskim? Postaw na praktyczne, a zarazem estetyczne dodatki rustykalne wykonane z naturalnych materiałów – drewniany chlebak, wiklinowe koszyki, emaliowane garnki, kamionkowe naczynia i ceramiczne elementy zastawy stołowej, ręcznie malowane kubeczki, żeliwne gęsiarki i ceramiczne szkło żaroodporne. Możliwości jest naprawdę wiele, a czasem wystarczą małe zmiany, by zyskać widoczny efekt!