Bez babki wielkanocnej świąteczny stół wygląda pusto… Obok sernika babka to ulubione ciasto Polaków – lekkie, słodkie, wręcz rozpływające się w ustach. Zobacz przepis na babkę wielkanocną, u nas w wersji waniliowo-kakaowej. Smacznego!

Ile gustów i smaków, tyle rodzajów babek wielkanocnych: piaskowa, gotowana, majonezowa, ziemniaczana… Ale ta tradycyjna często wygrywa swoją popularnością i prostotą. Skorzystaj z poniżej zamieszczonego przepisu, aby podbić serca wszystkich gości podczas wielkanocnego świętowania!

Reklama

Przed wykonaniem babki zerknij na nasz artykuł 5 kroków do idealnej babki. Mokra i puszysta babka wielkanocna, aby poznać 5 trików, dzięki którym Twoja babka wielkanocna zyska na smaku i fantastycznej strukturze!
Babka wielkanocna waniliowo-kakaowa – przepis

Category: Deser, słodkie wypieki, ciasta, święta.

Cuisine: Polska

Babka waniliowo-kakaowa



Pyszna, tradycyjna babka wielkanocna waniliowo-kakaowa.

Składniki


Reklama

  • 1/2 kostki margaryny lub masła
  • 3 jajka
  • 2 szklanki przesianej mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 butelki kwaśniej śmietany
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżka kakao
  • bakalie do dekoracji

Sposób przygotowania

  • Margarynę lub masło umieszczamy w wygodnej do zagniatania misce lub szerokim garnku, dodajemy żółtka, przesianą mąkę, proszek, śmietankę i mieszamy do połączenia.
  • W osobnym rondelku ubijamy na sztywno białka, dodajemy na końcu cukier oraz cukier wanilinowy. Wlewamy do urobionej wcześniej masy i mieszamy do połączenia.
  • Powstałe ciasto dzielimy na dwie połówki. Do jednej dodajemy kakao i zagniatamy. Gotowe ciasto przekładamy do foremki do pieczenia babki – jasne po bokach, ciemne w środku. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 150 stopniach 40 minut.
  • Po ostygnięciu kruszymy bakalie i dekorujemy wierzch babki.

Notatki

Babkę wielkanocną możesz udekorować także lukrem lub kolorowymi posypkami!

https://www.garneczki.pl/blog/babka-wielkanocna-waniliowo-kakaowa-przepis/

Babka waniliowo-kakaowa

Do wykonania przepisu na babkę wielkanocną wykorzystaj formy do pieczenia babki z tuleją lub bez. Silikonowe, aluminiowe czy ceramiczne zapewnią piękny kształt Twoim wypiekom.

No votes yet.
Please wait...