SAKAI TAKAYUKI Urushi Sairen 17 cm - nóż japoński Santoku ze stali damasceńskiej
1186,90 zł
Produkty uzupełniające
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI ŚREDNIOZIARNISTY BRZOSKWINIOWY
Szczegóły+ 295,90 zł
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI DROBNOZIARNISTY
Szczegóły+ 491,90 zł
TOJIRO 53 x 29,5 cm - japońska deska do krojenia z drewna paulownia
Szczegóły+ 461,90 zł
Ilośćz 2 szt.
5.0 / 5
1 opinia
Inne z tej serii
Inne z tej kategorii
Specyfikacja
EAN4582226417986
Kod producenta7944
MarkaSakai Takayuki
ModelSAKAI TAKAYUKI Urushi Sairen
SeriaSakai Takayuki Urushi Sairen
Cechy nożyna prezent , z drewnianą rękojeścią
Długość31,5 cm
Długość ostrza17,00 cm
Długość rękojeści14,50 cm
Dodatkowe informacjeostrze okute stalą nierdzewną
Grubość klingi1,80 mm
Kolorbrązowy
Kraj pochodzeniaJaponia
Materiał ostrzastal nierdzewna , stal damasceńska
Rękojeśćdrewno dębowe
Rodzaj stalivG-10
Sposób ostrzeniaszlif dwustronny symetryczny
Szerokość klingi5,00 cm
Twardość ostrza60-61 HRC
Typjapońskie , azjatyckie
Wskazówki dotyczące stosowaniaszlif oraz krawędź tnącą należy olejować aby zapobiec rdzewieniu , po umyciu należy dokładnie wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu.
Zastosowaniedo ryb , do plastrowania , do mięsa , do warzyw , do owoców , do ziół
Zestawnie
Zmywarkanie
Kontakt z żywnością
Zmywarka
