Japońskie noże szefa kuchni
SAKAI TAKAYUKI Ginga 21 cm - japoński nóż szefa kuchni ze stali nierdzewnej
1399,90 zł
Ilośćz 0 szt.
Produkty uzupełniające
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI ŚREDNIOZIARNISTY BRZOSKWINIOWY
295,90 zł
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI DROBNOZIARNISTY
491,90 zł
TOJIRO 35 x 33 cm - japońska deska do krojenia z drewna paulownia
288,90 zł
TOJIRO 53 x 29,5 cm - japońska deska do krojenia z drewna paulownia
368,90 zł
0.0 / 5
0 opinii
Inne z tej kategorii
Specyfikacja
EAN4582226418365
Kod producenta7884
MarkaSakai Takayuki
ModelSAKAI TAKAYUKI Ginga
Cechy nożyna prezent , z drewnianą rękojeścią
Długość36,5 cm
Długość ostrza21,00 cm
Długość rękojeści15,50 cm
Dodatkowe informacjeostrze okute stalą nierdzewną
Grubość klingi1,70 mm
Kolorbrązowy
Kraj pochodzeniaJaponia
Materiał ostrzastal nierdzewna
Rękojeśćdrewno wenge
Rodzaj stalizA-18
Sposób ostrzeniaszlif dwustronny symetryczny
Szerokość klingi4,70 cm
Twardość ostrza61-62 HRC
Typjapońskie , azjatyckie , szefa kuchni
Wskazówki dotyczące stosowaniaszlif oraz krawędź tnącą należy olejować aby zapobiec rdzewieniu , po umyciu należy dokładnie wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu.
Zastosowaniedo ryb , do filetowania , do porcjowania , do trybowania , do drobiu , do mięsa , do warzyw , do owoców
Zestawnie
Zmywarkanie
UUID778ddc02-6485-4143-b1f7-33ed0ef2f0cb
Kontakt z żywnością
Zmywarka
