Nóż japoński nakiri idealnie sprawdzi się do siekania, a także szatkowania warzyw i owoców. Można nim również porcjować mięso bez kości. Wyglądem przypomina tasak, ale w przeciwieństwie do niego nie radzi sobie z kośćmi.
Noże ceramiczne są odporne na tępienie i charakteryzują się wyjątkową twardością, dzięki czemu służą w kuchni przez lata. Ponadto ceramika nie pochłania zapachów i smaków, dzięki czemu można nim kroić różnorodne produkty spożywcze.
Drewniany uchwyt stabilnie leży w dłoni i umożliwia pewną i precyzyjną pracę. Ponadto nadaje produktowi tradycyjnego wyglądu.
Produkt pochodzi zoferty marki Kyocera, która od lat zajmuje się produkcją wysokiej klasy materiałów ceramicznych. Specjalny proces wytwarzania sprawia, że produkty są odporne na zużycie i wyjątkowo ostre.
