MIYABI 4000FC 17 cm - nóż japoński Nakiri ze stali nierdzewnej

MIYABI 4000FC 17 cm - nóż Nakiri ze stali nierdzewnej

Zalety produktu

• Nóż z ostrzem o długości 17 cm, znakomicie nadającym się do szatkowania i siekania warzyw i owoców


• Połączenie tradycyjnego, japońskiego rzemiosła i piękna z niemiecką technologią


• Stalowe ostrze FRIODUR ze stali FC61, podwójnie hartowane lodem, z logiem Miyabi


• Wyjątkowa ostrość, twardość (62 – 64 HRC), wytrzymałość i odporność na korozję


• Krawędź ostrza wzorowana na japońskich katanach


• Ośmiokątna, ergonomiczna rękojeść z drewna Pakka

Nakiri – japoński nóż klasy premium

Noże sygnowane logiem Miyabi to synonim jakości, niebywałej ostrości i szlachetnego piękna, co pozostaje zasługą połączenia tradycyjnego, japońskiego rzemiosła z niemiecką technologią. Nie inaczej jest w przypadku Nakiri – noża kuchennego z ostrzem o długości 17 cm, doskonale radzącego sobie w szczególności z obróbką warzyw i owoców. Jego właściwości tnące i sposób, w jaki układa się w dłoni, sprawią, że już po pierwszym użyciu nie będziesz się z nim rozstawać!

Stalowe, hartowane lodem ostrze FRIODUR

Kolekcja 4000FC, do której należy Nakiri, wykorzystuje do produkcji ostrzy FRIODUR wysokogatunkową i niepodatną na intensywne użytkowanie stal nierdzewną FC61, którą poddaje podwójnemu procesowi hartowania lodem. Takim oto sposobem powstają noże, które zachwycają swoją twardością (62 – 64 HRC), wytrzymałością i niebywałą ostrością. Dla uzyskania jeszcze lepszych właściwości tnących ich krawędź wzorowana jest na japońskich katanach. Nakiri z łatwością poradzi sobie dlatego z każdym zadaniem! Przy odpowiedniej pielęgnacji będzie służył Ci w kuchni przez długie lata, pozwalając zaoszczędzić na przygotowywaniu posiłków mnóstwo cennego czasu i energii.

Ośmiokątna, drewniana rękojeść z drewna Pakka

Integralną, nierozerwalną częścią każdego noża pozostaje jego rękojeść, która dopełnia doznań użytkowych. W tym przypadku producent postawił na solidny uchwyt ośmiokątny o ergonomicznym kształcie, wykonany ze szlachetnego drzewa Pakka. Idealnie wyważony i wyprofilowany gwarantuje najwyższy komfort pracy bez ryzyka przeciążenia dłoni.

Gwarancja Wieczystej Ostrości

Firma Zwilling J.A. Henckels AG przygotowała dla swoich Klientów specjalną usługę „Gwarancję Wieczystej Ostrości” oraz bezpłatne ostrzenie noży Miyabi w ramach gwarancji. Ostrzenie odbywa się tylko w autoryzowanym serwisie. Na usługę składa się bezpłatne ostrzenie noży oraz ich zwrotna wysyłka.

Bezpłatne ostrzenie raz w roku

Możliwość bezpłatnego skorzystania z oferty przysługuje każdemu raz w roku.
Co należy zrobić, aby skorzystać z oferty?

1. Wypełnić formularz na stronie www.centrumostrzenianozy.pl
2. Wysłać nóż lub komplet noży do serwisu.

Profesjonalnie naostrzone noże odzyskają swoją dawną sprawność, a krojenie nimi znowu stanie się szybkie, sprawne i przyjemne.

Miyabi – na styku kultur

Tam, gdzie japońska precyzja i tradycja spotyka się z niemiecką solidnością i technologią, tam też powstają produkty klasy premium. Miyabi, w tłumaczeniu „piękno ostrości”, to szanowana japońska marka związana z miastem Seki, będąca własnością niemieckiego producenta Zwilling. Jej specjalizacją pozostają najwyższej jakości profesjonalne noże kuchenne na wzór klasycznych mieczy samurajskich. Wytwarzane w sposób ręczny z poszanowaniem wielowiekowych, japońskich tradycji, wspieranych przez zaawansowane, nowoczesne technologie i innowacje. Miyabi oferuje szeroką gamę tych produktów o różnym przeznaczeniu. Składają się na nią w szczególności noże szefa kuchni, noże Santoku, noże do pieczywa, wędlin, warzyw i owoców, sprzedawane pojedynczo lub w zestawach.

Narzędzia sygnowane logiem japońskiej marki cieszą się powszechnym uznaniem wśród mistrzów kulinarnych na całym świecie, którzy na pierwszym miejscu stawiają niezawodność i komfort pracy. Równie chętnie sięgają po nie jednak także amatorzy i osoby gotujące wyłącznie hobbystycznie, które w ten sposób mogą pielęgnować w sobie kulinarne pasje.

Połączenie tradycyjnego, japońskiego rzemiosła z nowoczesną technologią

Noże kuchenne Miyabi dostarczają wyjątkowych wrażeń użytkowych i estetycznych. Swoją popularność na całym świecie zawdzięczają jakości, ostrości, a także wyjątkowemu kunsztowi i dbałości o szczegóły. Producent pielęgnuje japońskie tradycje rzemieślnicze, czerpiąc od mistrzów kowalstwa wszystko to, co najlepsze. Tradycyjne, starannie profilowane kształty, 3-etapowy proces ostrzenia Honbazuke, damasceńskie zdobienia, doskonała równowaga pomiędzy ostrzem a rękojeścią, niesamowicie twardy rdzeń ostrza z perfekcyjnie ostrą krawędzią tnącą – to jedne z przejawów poszanowania wyjątkowego, niebanalnego i zapoczątkowanego przed wiekami rzemiosła. Cały cykl tworzenia noży Miyabi składa się z ponad 100 etapów i zajmuje około 40 dni. W połączeniu ze współczesnym dorobkiem technologicznym, dostępem do najwyższych jakościowo materiałów i nowoczesnych technologii hartowania Miyabi oferuje zaawansowane narzędzie kuchenne gotowe sprostać oczekiwaniom najbardziej wymagających użytkowników. Japońskie noże stanowią idealną propozycję dla wszystkich klientów, którzy zwracają uwagę na kwestie takie jak niezawodność, długowieczność, najwyższy komfort użytkowania, nietuzinkowy wygląd.

Japońskie noże z historią sięgającą XIV wieku

Historia kultowych, japońskich noży sięga już wieku XIV. Rzemieślnicze tradycje skrupulatnie rozwijano i starannie pielęgnowano w kraju Kwitnącej Wiśni aż do początku XXI wieku, kiedy to niemiecka marka Zwilling przejęła zarówno Miyabi, jak i Nippę – drugiego ze słynnych producentów wysokiej jakości ostrzy kuchennych. Nowa era dla, teraz już niemiecko-japońskich noży, rozpoczęła się w 2006 roku. Chcąc nadal zachować jednak niesamowity, japoński kunszt i trwałość, marka Zwilling, przy tworzeniu kolejnych kolekcji Miyabi, współpracowała z jednym z najpopularniejszych szefów kuchni z tego regionu - Rokusaburo Michiba. Efektem tej współpracy jest flagowa seria 5000MCD 67.