KANETSUNE SEKI YH-3000 16,5 cm - nóż japoński Nakiri ze stali wysokowęglowej
739,90 zł
Produkty uzupełniające
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI ŚREDNIOZIARNISTY BRZOSKWINIOWY
Szczegóły+ 295,90 zł
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI DROBNOZIARNISTY
Szczegóły+ 491,90 zł
TOJIRO 53 x 29,5 cm - japońska deska do krojenia z drewna paulownia
Szczegóły+ 368,90 zł
IlośćOstatnia sztuka!
5.0 / 5
1 opinia
Inne z tej serii
Inne z tej kategorii
Specyfikacja
EAN4956856729236
Kod producentaKC-923
MarkaKanetsune Seki
ModelKANETSUNE SEKI YH-3000
SeriaKanetsune Seki YH-3000
Cechy nożyna prezent , z drewnianą rękojeścią
Długość29,5 cm
Długość ostrza16,50 cm
Długość rękojeści13,00 cm
Grubość klingi1,70 mm
Kolorczarny
Kraj pochodzeniaJaponia
Materiał ostrzastal wysokowęglowa
Rękojeśćdrewno pakka
Rodzaj staliblue aogami
Sposób ostrzeniaszlif dwustronny symetryczny
Szerokość klingi4,50 cm
Twardość ostrza63 HRC +/- 1
Typjapońskie , azjatyckie
Typ uchwytunitowany
Wskazówki dotyczące stosowaniaszlif oraz krawędź tnącą należy olejować aby zapobiec rdzewieniu , po użyciu należy dokładnie wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu
Zastosowaniedo warzyw , do ziół
Zestawnie
Zmywarkanie
Kontakt z żywnością
Zmywarka
