KANETSUNE SEKI Namishibuki 21 cm - nóż japoński Kiritsuke ze stali nierdzewnej z pochwą
2999,90 zł
Produkty uzupełniające
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI ŚREDNIOZIARNISTY BRZOSKWINIOWY
Szczegóły+ 295,90 zł
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI DROBNOZIARNISTY
Szczegóły+ 491,90 zł
TOJIRO 53 x 29,5 cm - japońska deska do krojenia z drewna paulownia
Szczegóły+ 368,90 zł
IlośćOstatnia sztuka!
5.0 / 5
1 opinia
Inne z tej serii
Specyfikacja
EAN4956856728154
Kod producentaKC-815
MarkaKanetsune Seki
ModelKANETSUNE SEKI Namishibuki
SeriaKanetsune Seki Namishibuki
Cechy nożyz drewnianą rękojeścią , profesjonalne
Długość35,5 cm
Długość ostrza21,00 cm
Grubość klingi1,90 mm
Kolorczarny
Materiał ostrzastal nierdzewna , stal proszkowa
Rękojeśćdrewno pakka
Rodzaj stalisG2
Sposób ostrzeniaszlif dwustronny symetryczny
Szerokość klingi4,60 cm
Twardość ostrza63 HRC +/- 1
Typjapońskie
Wskazówki dotyczące stosowaniapo użyciu należy dokładnie wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu
Zastosowaniedo ryb , do mięsa
Zestawnie
Zmywarkanie
Kontakt z żywnością
Zmywarka
