Dobra zupa serowa podana z grzankami to mój sposób na rozgrzewający posiłek w jesienno-zimowym okresie. Kremowa konsystencja i smak pełen aromatu sprawiają, że zupa z serkiem topionym jest świetnym pomysłem na codzienny, ale i wykwintny obiad. Jej przygotowanie jest niezwykle proste, dlatego zachęcam wszystkim do wypróbowania przepisu. Pokażę Ci, jak zrobić zupę serową, która zachwyci gości i domowników.

Ser to taki składnik, którego dodatek sprawia, że danie od razu spakuje lepiej! Pizza, burgery, zapiekanki makaronowe, przekąski z ciasta francuskiego – to tylko niektóre potrawy, do których z lubością dodaję ser. Oczywiście w rozsądnych ilościach. Kwintesencją serowych przysmaków jest z pewnością zupa krem serowa, przygotowana z serka topionego i gotowana na rosole. Jej kremowa konsystencja doskonale komponuje się z chrupiącymi grzankami czy diablotkami z ciasta francuskiego. Zapraszam Cię na przepis na dobrą i łatwą zupę serową, a dokładniej na serowo-cebulową.

Co będzie Ci potrzebne?

Zupa serkowa jest bardzo prosta w przygotowaniu, ale dobrze jest zaopatrzyć się w potrzebne do jej przygotowania akcesoria:

Zupa serowa krem z serków topionych – przepis

Category: Obiad, zupy

Cuisine: Francuska

Servings: 1,5 l zupy

Zupa krem serowa z serków topionych - przepis

Zupa krem serowa przygotowana z serków topionych - prosty i dobry przepis!

Składniki

  • 1,5 l bulionu
  • 4 serki topione po 100 g
  • 100 g szynki wędzonej lub chudego boczku
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • papryka słodka w proszku
    Dodatkowo:
  • grzanki, diablotki lub groszek ptysiowy

Sposób przygotowania

  • Szynkę lub boczek pokrój na drobne paseczki. Cebulę i czosnek obierz, a później posiekaj.
  • Rozgrzej patelnię i podsmaż na maśle wędlinę – odłóż na bok. Następnie podsmaż cebulę i czosnek.
  • Bulion zagotuj, dorzuć podsmażoną cebulę i czosnek, odwinięte z opakowań serki topione. Mieszaj, aż serki zaczną się rozpuszczać.
  • Blenderem ręcznym zmiksuj składniki na gładki krem. Dopraw solą, pieprzem i odrobinką słodkiej papryki. Dodaj podsmażoną szynkę i wymieszaj.

Notatki

Zupa krem serowa najlepiej smakuje podana z małymi grzankami, groszkiem ptysiowym lub diablotkami z ciasta francuskiego.

https://www.garneczki.pl/blog/zupa-serowa-krem-przepis/
Zupa serowa z serków topionych - przepis

Serki topione powinny całkowicie rozpuścić się podczas gotowania, ale dla bardziej kremowej konsystencji możesz zblendować składniki.

Ocena: 3.7/5.
Please wait...