Uwielbiam tę owocową tartę – delikatne masło orzechowe rozpuszcza się w ustach, a po chwili ten smak przełamują lekko kwaskowate wiśnie. Dzięki temu ten wypiek nie jest jednostajnie słodki. Poznaj przepis tartę na słodko z wiśniami i masłem orzechowym!

Obiecuję Wam, że ta tarta Was zachwyci. Jest sycąca, owszem, ale dzięki temu wystarczy jeden kawałek, by w pełni rozkoszować się tym fantastycznym smakiem. Mocno orzechowa tarta z wiśniami jest ostatnio moim numerem jeden wśród ulubionych przepisów. Spróbujcie i przekonajcie się o tym sami! Smacznego!

Tarta z owocami i masłem orzechowym – przepis

Category: Deser, słodkie wypieki, ciasta

Cuisine: Polska

Tarta z owocami i masłem orzechowym

Przepis na tartę na słodko z wiśniami i masłem orzechowym. Mniam! 🙂

Autorką przepisu jest Iwona Biernacka z instagrama iwnbrnck

Składniki

    Spód:
  • 400g daktyli
  • 20g kakao
  • 60g masła orzechowego
  • 240g płatków owsianych
  • 60g oleju kokosowego w temperaturze pokojowej
  • 50g wiórek kokosowych
    Masa:
  • 500g mascarpone
  • 25g syropu klonowego
  • słoiczek (220g) dżemu 100% z wiśni
    Polewa:
  • 150g gorzkiej czekolady
  • 120ml mleka 1,5% tł.
  • garść orzeszków ziemnych

Sposób przygotowania

  • Daktyle namaczamy w gorącej wodzie przez 15 minut. Następnie odcedzamy i blendujemy na gładką masę.
  • Dodajemy kakao, masło orzechowe, płatki owsiane, olej kokosowy i wiórki. Łączymy ze sobą składniki i powstałą masą wylepiamy natłuszczoną formę do tarty o średnicy 28 cm. Odstawiamy do lodówki, aż składniki się scalą i schłodzą.
  • Następnie mascarpone mieszamy z syropem klonowym i rozsmarowujemy na spodzie.
  • Dżem wiśniowy rozprowadzamy na mascarpone i wykałaczką lekko mieszamy z masą mascarpone.
  • Czekoladę drobno kroimy i łączymy z ciepłym mlekiem. Podgrzewamy na małym ogniu aż do rozpuszczenia czekolady i całkowitego połączenia składników.
  • Wylewamy na wierzch tarty i wyrównujemy. Dekorujemy orzeszkami. Schładzamy w lodówce. Gotowe!
https://www.garneczki.pl/blog/tarta-z-owocami-i-maslem-orzechowym-przepis/
 Tarta z owocami i masłem orzechowymDo wykonania tarty owocowej użyłam formy do pieczenia tarty z wyjmowanym dnem oraz miarek kuchennych, które pozwalają na precyzyjne odmierzanie niezbędnych składników. Tarta doskonale prezentuje się na talerzu do serwowania z melaminy.

Ocena: 4.6/5.
Please wait...