SATAKE Cutlery Mfg Aogami Pro 24 cm - nóż japoński Sashimi Yanagiba ze stali węglowej
1199,90 zł
IlośćOstatnia sztuka!
0.0 / 5
0 opinii
Inne z tej serii
Inne z tej kategorii
Specyfikacja
EAN4956617802901
Kod producenta802-901
MarkaSatake
ModelSATAKE Cutlery Mfg Aogami Pro
SeriaSatake Cutlery Mfg Aogami Pro
Cechy nożyna prezent , z drewnianą rękojeścią
Długość37,5 cm
Długość ostrza24,00 cm
Grubość klingi3,70 mm
Kolorciemnobrązowy
Kraj pochodzeniaJaponia
Materiał ostrzastal wysokowęglowa
Rękojeśćdrewno wenge
Rodzajyanagiba , sashimi
Rodzaj staliaogami#2
Sposób ostrzeniaszlif jednostronny praworęczny
Szerokość klingi3,00 cm
Twardość ostrza62-63 HRC
Typjapońskie , azjatyckie
Wskazówki dotyczące stosowaniaszlif oraz krawędź tnącą należy olejować aby zapobiec rdzewieniu , po użyciu należy dokładnie wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu , po umyciu należy dokładnie wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu.
Zastosowaniedo ryb , do sushi , do plastrowania
Zestawnie
Zmywarkanie
Kontakt z żywnością
Zmywarka
