Noże Yanagiba
SAKAI TAKAYUKI Shoryu Honyaki 30 cm - nóż japoński Yanagiba ze stali nierdzewnej z etui
3996,90 zł
IlośćOstatnia sztuka!
Produkty uzupełniające
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI ŚREDNIOZIARNISTY BRZOSKWINIOWY
295,90 zł
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI DROBNOZIARNISTY
491,90 zł
5.0 / 5
1 opinia
Inne z tej serii
Specyfikacja
EAN4582226370106
Kod producenta203
MarkaSakai Takayuki
ModelSAKAI TAKAYUKI Shoryu Honyaki
SeriaSakai Takayuki Shoryu Honyaki
Cechy nożyw etui , na prezent , z drewnianą rękojeścią
Długość47,5 cm
Długość ostrza30,00 cm
Długość rękojeści17,50 cm
Dodatkowe informacjew zestawie etui
Główny packshotZdjęcie 4
Grubość klingi3,80 mm
Kolorbrązowy
Kraj pochodzeniaJaponia
Materiał ostrzastal nierdzewna
Rękojeśćdrewno wenge
Rodzajkengata , yanagiba
Rodzaj stalivG-10
Sposób ostrzeniaszlif jednostronny praworęczny
Szerokość klingi3,80 cm
Twardość ostrza61-62 HRC
Typjapońskie , azjatyckie
Wskazówki dotyczące stosowaniaszlif oraz krawędź tnącą należy olejować aby zapobiec rdzewieniu , po umyciu należy dokładnie wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu.
Zastosowaniedo ryb , do sushi , do sashimi , do plastrowania
Zestawnie
Zmywarkanie
UUID95ad6112-9317-4c8c-a06a-cba75a8eec70
Kontakt z żywnością
Zmywarka
