SAKAI TAKAYUKI Shoryu Honyaki 30 cm - nóż japoński Sakimaru ze stali nierdzewnej z etui
4198,90 zł
Produkty uzupełniające
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI ŚREDNIOZIARNISTY BRZOSKWINIOWY
Szczegóły+ 295,90 zł
Kamień japoński do ostrzenia noży KASUMI DROBNOZIARNISTY
Szczegóły+ 491,90 zł
TOJIRO 53 x 29,5 cm - japońska deska do krojenia z drewna paulownia
Szczegóły+ 368,90 zł
Ilośćz 2 szt.
0.0 / 5
0 opinii
Inne z tej serii
Inne z tej kategorii
Specyfikacja
EAN4582226370113
Kod producenta204
MarkaSakai Takayuki
ModelSAKAI TAKAYUKI Shoryu Honyaki
SeriaSakai Takayuki Shoryu Honyaki
Cechy nożyw etui , na prezent , z drewnianą rękojeścią
Długość47,0 cm
Długość ostrza30,00 cm
Długość rękojeści17,00 cm
Dodatkowe informacjew zestawie etui
Grubość klingi3,80 mm
Kolorbrązowy
Kraj pochodzeniaJaponia
Materiał ostrzastal nierdzewna
Rękojeśćdrewno wenge
Rodzajsakimaru
Rodzaj stalivG-10
Sposób ostrzeniaszlif jednostronny praworęczny
Szerokość klingi3,80 cm
Twardość ostrza61-62 HRC
Typjapońskie , azjatyckie
Wskazówki dotyczące stosowaniaszlif oraz krawędź tnącą należy olejować aby zapobiec rdzewieniu , po umyciu należy dokładnie wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu.
Zastosowaniedo ryb , do mięsa
Zestawnie
Zmywarkanie
Kontakt z żywnością
Zmywarka
