GLOBAL Ukon 15 cm - japoński nóż do chleba i pieczywa ze stali nierdzewnej

Noże Global trafiły do sprzedaży w Japonii w 1985 roku, a ich debiut poza granicami kraju nastąpił w 1988 roku w Europie, ciesząc się rozgłosem jako rewolucja w dziedzinie noży kuchennych, wyprodukowanych w całości ze stali nierdzewnej.

Perfekcja na przestrzeni dekad

Przez ponad 30 lat marka Global utrzymują wysokie standardy produkcji, korzystając z opatentowanej stali Cromova 18. Proces produkcji obejmuje obróbkę cieplną w wysokiej i niskiej temperaturze, co pozwala osiągnąć twardość klingi na poziomie 56-58 HRC, a wysoka zawartość chromu zapewnia bardzo dużą odporność na rdzę.

Tradycja z nowoczesnością

Marka Global jest mistrzem w tworzeniu narzędzi kuchennych, gdzie tradycyjne rzemiosło spotyka się z nowoczesnym podejściem i designem. Najbardziej słynie ze swoich noży, które podobnie jak w dawnych czasach miecze Samurajów, są dokładnie ważone. Global oferuje różne serie produktów, takie jak: Global Classic, Global SAI, czy Global NI, a każda z nich dodatkowo posiada swoje unikalne cechy.

Global — marka ceniona od lat przez najlepszych

Global otrzymał liczne wyróżnienia i nagrody, potwierdzające doskonałą jakość i innowacyjność produktów. Od nagród designu po uznanie konsumentów, marka zdobyła prestiżowe wyróżnienia na całym świecie.

Obecnie noże Global są jednymi z najpopularniejszych i najbardziej cenionych noży japońskich na świecie. Dzięki stałym kontaktom z kucharzami zespół projektantów Yoshikin nieustannie rozwija linię noży Global, biorąc pod uwagę sugestie i propozycje, które docierają do firmy z różnych stron świata.