BALLARINI Ledro 20 cm - patelnia ceramiczna nieprzywierająca z sensorem smażenia

Ballarini – włoska historia

Historia włoskiej marki rozpoczęła się pod koniec wieku XIX, w roku 1889. To właśnie wtedy w miejscowości Rivarolo Mantovano swój pierwszy warsztat otworzył Paolo Ballarini.

Producent dzisiaj znany z doskonałej jakości patelni, garnków, brytfann, sztućców oraz noży, z początku zajmował się produkcją klatek dla ptaków i abażurów.

W tamtym czasie w jego ofercie pojawiały się już wprawdzie pierwsze przybory kuchenne, jednak prawdziwa rewolucja nastąpiła dopiero w 1967 roku, kiedy to marka wypuściła na rynek pierwszy rondel pokryty nieprzywierającym teflonem. To właśnie ten produkt zapewnił jej międzynarodowy sukces. Od tego momentu naczynia i akcesoria kuchenne desygnowane logiem włoskiego producenta zaczęły na szeroką skalę docierać do różnych zakątków świata – Niemczech, Holandii, USA, Rosji, Chin, czy Indii.

Ballarini – innowacyjność we krwi

Ballarini od zawsze znany był z zamiłowania do innowacyjności, udoskonalania swoich produktów oraz odkrywania coraz to nowszych technik i funkcjonalności. Teflonowa powłoka to tylko jeden z przykładów. Marka opatentowała również m.in. technologię Thermo Point i Radiant.

Ballarini korzysta ponadto z nowoczesnych rozwiązań w zakresie formowania naczyń kuchennych, używając do tego prasy o większym udźwigu. W ten sposób uzyskuje wysoką grubość dna, przy jednoczesnym zachowaniu idealnej płaskości i optymalnej przewodności cieplnej.

Bezpieczeństwo przede wszystkim

Innowacyjność zawsze idzie w parze z dbałością o jakość i bezpieczeństwo oferowanych produktów. Każda rzecz wychodząca spod ręki włoskiego lidera jest zgodna z europejskimi przepisami dotyczącymi zdrowia i higieny EN601 i EN602, dekretem ustawodawczym 108/92 i dyrektywą CEE 89/109.

Wyroby z aluminium spełniają natomiast wymogi określone w rozporządzeniu Ministerstwa Zdrowia nr 76 z 18 kwietnia 2007 r. Asortyment kuchenny Ballarini jest również przystosowany do kontaktu z żywnością, co potwierdza oznakowanie go etykietą „HACCP approved”. Firma posiada ponadto certyfikację UNI EN ISO 9001:2008 (system jakości) i UNI EN ISO 14001 (system zarządzania środowiskowego).