Jak dobrze znasz tradycyjne dania wigilijne? Czy wiesz, w jakim sosie podawane są śledzie po kaszubsku, co to jest moczka i skąd wywodzą się makówki? Z czym serwuje się barszcz i z czego przygotowuje się kutię? Potrawy serwowane na Wigilię powinny być Ci dobrze znane! Koniecznie sprawdź swoją wiedzę!

Menu wigilijne tradycyjnie powinno składać się z 12 potraw, a wszystkie z nich należy spróbować, by zaznać szczęścia przez cały rok. Potrawy świąteczne powinny być postne, czyli bezmięsne i przygotowane bez użycia tłuszczów zwierzęcych. Dopiero w kolejne dni świąt możemy zajadać dania z dodatkiem mięsa. Czy wszystkie dania świąteczne są Ci dobrze znane? Przekonaj się – rozwiąż poniższy quiz!

1. Moczka to śląska potrawa przygotowywana z dodatkiem suszonych owoców na ciemnym piwie. Jej podstawowym składnikiem jest jednak...

piwo i moczka - Quiz: Tradycyjne potrawy wigilijne - co o nich wiesz?

Moczka, inaczej bryja, przygotowywana jest na Śląsku na Boże Narodzenie. Przyrządza się ją ze specjalnego rodzaju piernika, dodaje migdały, orzechy, suszone owoce i ciemne piwo. W każdej części Śląska przepis na moczkę może być inny, ale podstawą dania zawsze pozostaje piernik.