BROWIN Enovini - drożdże winiarskie suszone uniwersalne

BROWIN Enovini - drożdże winiarskie suszone uniwersalne

Enovini należą do drożdży przeznaczonych do przygotowywania nastawu do każdego rodzaju wina ze stężeniem alkoholu wynoszącym maksymalnie 18%. Pozwalają również na restart zatrzymanej fermentacji, jeśli zdarzy się, że proces ten zakończył się wcześniej, niż powinien.

Jest to szlachetna mieszanka na bazie dwóch szczepów drożdży winiarskich, polecana do win z m.in. agrestu, truskawek, jabłek, dzikiej róży, czy wiśni. Ma bardzo uniwersalne zastosowanie, ponieważ nadaje się zarówno do win wytrawnych, słodkich, czerwonych, jak białych lub różowych. Gwarantuje również szybką, stabilną fermentację, która może odbywać się w szerokim zakresie temperatur, w przedziale 15-35°C.

Sposób użycia tej mieszanki jest bardzo prosty. Zawartość saszetki (7g) należy wymieszać w 100 ml przegotowanej i wystudzonej do temperatury 30°C wody. Całość pozostawiamy na ok. 20 minut w temperaturze pokojowej. Po upływie tego czasu wlewamy mieszankę do pojemnika fermentacyjnego. Pamiętajmy, aby opakowanie wykorzystać w całości.

Mieszanka Enovini jest bardzo wydajna, ponieważ 7 g wystarcza na ok. 10-35 litrów nastawu.

Zalety produktu

• Uniwersalne zastosowanie – pozwala na przygotowanie nastawu do każdego rodzaju wina do 18%


• Na bazie dwóch szczepów drożdży winiarskich


• Umożliwia restart fermentacji


• Prosty w użyciu


• Zapewnia szybką i stabilną fermentację w szerokim zakresie temperatur 15-35°C


• Duża wydajność

Browin – domowe, znaczy lepsze

Wszystkie osoby zajmujące się domowym przetwórstwem z pewnością niejednokrotnie spotkały się już z polską marką Browin. Własnej roboty konfitury, dżemy, soki, przeciery, a może wina, wędliny, sery? W asortymencie producenta znajdziemy wszystko, co tylko jest nam potrzebne do ich przygotowania! Są to w szczególności słoje i butelki do wekowania, kiełkownice, żeliwne i gliniane garnki, balony na wino, a także liczne akcesoria do winiarstwa, piwowarstwa, przetwórstwa, wędliniarstwa, czy serowarstwa.

Nie bez powodu marka Browin już od ponad 40 lat skupia wokoło siebie wszystkich miłośników tradycyjnej, domowej kuchni i zdrowego stylu życia. Firma założona w roku 1979 i rozpoczynająca działalność od produkcji drożdży winiarskich, dzisiaj jest niekwestionowanym liderem w swojej dziedzinie. Browin cieszy się obecnie uznaniem nie tylko na rynku polskim, ale i wśród konsumentów zagranicznych!

Szyszkokłos życia – bogactwo natury i rozwój, kreatywność ludzi

„Szyszkokłos życia” to pojęcie, pod którym skrywa się rozpoznawalny symbol marki Browin. Symbol, jak wskazuje sam producent, stanowi połączenie „siły i bogactwa natury z energią, rozwojem i kreatywnością ludzi”. Ideę, która łączy, wyróżnia, a także inspiruje. Browin zaraża swoją pasją i miłością do domowego przetwórstwa. Ochoczo dzieli się swoją wiedzą, doświadczeniem. Stwarza idealne warunki pracy dla osób kreatywnych, z głową pełną pomysłów. Osób, które chcą rozwijać swoje umiejętności i podnosić kwalifikacje.

Doskonałość produktów polskiej marki to zasługa tego, że na każdym kroku słucha ona swoich klientów, a także reaguje na wszelkie zmiany, w tym nowe, pojawiające się trendy. Marka od lat wiernie realizuje swoje wartości: pasję, jakość, partnerstwo, rozwój, bezpieczeństwo, zdrowie. Zaangażowanie i energia, które producent wkłada w codzienną pracę, sprawiają, że artykuły Browin odpowiadają potrzebom wszystkich konsumentów. Są praktyczne, a przy tym dostępne dla każdego – zgodnie z maksymą „… bo domowe jest lepsze!”.

„3x P”, czyli podejście, produkt, potencjał

Na sukces i pozycję marki składa się wiele czynników. Producent, świadomy swoich atutów, wyróżnił w tym zakresie trzy obszary: podejście, produkt oraz potencjał. Zachowywanie tradycyjnych wzorców, przy jednoczesnej potrzebie innowacyjności sprawia, że asortyment Browin niezmiennie od lat zaspokaja oczekiwania wszystkich klientów. Stanowi ponadto zachętę do rozwijania nurtu DIY w duchu „zrób to sam”. Marka poprzez trwałe, wysokiej jakości produkty promuje również ekologiczne, świadome podejście i naturalność. Koncentruje się na ochronie środowiska i dbałości o ludzkie zdrowie. Działania te uzupełnia dodatkowo edukacyjnymi warsztatami i pokazami dedykowanymi wszystkim osobom, które pragną zasilić domową spiżarnię własnymi wyrobami.

Systematyczny rozwój sprzedaży, produkcji i edukacji, a także nieustanne inwestowanie w pracowników i podnoszenie ich kompetencji pozwalają osiągać marce założone cele. Oferować coraz to lepsze, bardziej zróżnicowane produkty zaspokajające potrzeby klientów indywidualnych i biznesowych. W procesie tym niebagatelną rolę odgrywają również implementowane w przedsiębiorstwie nowoczesne technologie, takie jak drukarka 3D do tworzenia prototypów. Polski producent posiada ponadto swoje własne laboratorium mikrobiologiczne z systemem HACCP, w którym przeprowadza wszystkie badania i udoskonala receptury.