Kamień do pieczenia pizzy

Kamień do wypieku pizzy dla każdego wielbiciela kuchni włoskiej

Pieczenie na kamieniach jest bardzo wygodne i proste. Wystarczy ułożyć ciasto na powierzchni naczynia i wsadzić do piekarnika. Należy jednak pamiętać, że kamienie nagrzewają się do bardzo wysokich temperatur i nie powinny być poddawane ich gwałtownym zmianom, więc nie możemy naczynia rozgrzanego wsadzać pod zimą wodę oraz nie wkładamy kamieni do gorącego piekarnika. Naczynie wkładamy do piekarnika zimnego, nagrzewamy do pożądanej temperatury i schładzamy również powoli, najlepiej samoczynnie. Raz rozgrzany kamień możemy użyć wiele razy piekąc na nim dowolną ilość pizzy, czy chleba, albo innych produktów żywieniowych takich jak warzywa, czy mięso. Kamienie z lekko wystającymi ściankami idealnie nadają się do pieczenia drobniejszych produktów spożywczych, ponieważ nie ma obawy, że artykuły żywieniowe spadną, czy ześlizgną się z naczynia. Nie wysokie ścianki nie przeszkadzają przy zdejmowaniu z kamienia pizzy czy innego ciasta. Dzięki dostępnym w naszym sklepie różnym średnicom naczyń każdy może wybrać i dopasować artykuł do swoich potrzeb. Produkty różnią się też kształtami. Można znaleźć tradycyjne kamienie okrągłe, małe i duże, ale także prostokątne duże produkty, które nadawać się będą do upieczenia większej pizzy czy kilku mniejszych jednocześnie leżących obok siebie. Producenci zalecają w większości delikatne mycie ręczne, dzięki czemu produkty służyć będą w kuchni przez długie lata.

Ceramiczne i gliniane naczynia do pieczenia

Dostępne w naszej ofercie kamienie ceramiczne są bardzo trwałe, odporne na bardzo wysokie temperatury, a jednocześnie estetyczne i stylowe, dzięki czemu można położyć je na stole serwując świeżą pizzę. Należy jednak pamiętać o podkładkach, które często są w zestawach z kamieniami i o podłożeniu ich na spód bardzo gorącego naczynia. Dostępne są też produkty w kompletach z różnymi akcesoriami do pizzy, np. wygodnymi nożami do pizzy. Zestaw taki może stać się pięknym i pomysłowym prezentem dla bliskiego, który kocha kuchnię włoską i pizzę. Odpowiednie użytkowanie kamieni, stosowanie się do zaleceń producentów daje gwarancję trwałości i jakości produktów przez wiele lat.