Grille
(24 produkty)
Uznaje się, że grillowanie to jedna z najstarszych form zbiorowego przygotowywania posiłków. Tradycja ta sięga czasów prehistorycznych, kiedy to społeczność gromadziła się przy ognisku z rusztem, na którym opiekano mięso. Grillowanie jako forma aktywności towarzyskiej to z kolei zwyczaj, który rozpowszechnił się w Stanach Zjednoczonych w drugiej połowie XX wieku i szybko zyskał popularność na całym świecie. Na grillu przyrządzać możemy mięso wieprzowe, wołowe, drobiowe, różne gatunki ryb oraz warzywa. Znakomicie smakuje grillowana papryka faszerowana, grillowane cukinie, bakłażany, pomidory, szparagi, pieczarki czy np. ziemniaki z ziołami. Niezwykle lubiane są wieloskładnikowe szaszłyki, a z typowo mięsnych przysmaków np. kiełbaski, steki, polędwiczki, żeberka, skrzydełka, burgery czy obowiązkowa karkówka. Mięso, które chcemy położyć na grillu, dobrze jest wcześniej zamarynować – dzięki temu zachowa ono później odpowiednią kruchość i soczystość, a proces grillowania go nie przesuszy. Doskonałym dodatkiem do mięs oraz ryb z grilla będą surówki i sałatki przygotowane ze świeżych warzyw. Z pewnością przydadzą się także własnoręcznie przyrządzane sosy oraz dipy.
