Kuchnia w stylu fit to popularny trend, który związany jest z coraz większą świadomością tego, jak odżywanie wpływa na nasze zdrowie oraz samopoczucie fizyczne i psychiczne. Na gotowanie fit składają się potrawy niskotłuszczowe lub beztłuszczowe, wykorzystywanie naturalnych składników żywnościowych, szczególnie sięganie po świeże warzywa czy zioła. Lekka kuchnia fit charakteryzuje się szczególną uwagą w doborze spożywanych pokarmów, ale nie zapominając o atrakcyjnych walorach smakowych.
