Do perfekcyjnego rozcinania ciasta
Używając zwykłego noża, niełatwo jest podzielić biszkopt czy inny wypiek, jaki chcemy przełożyć kremem, na kawałki, które będą tworzyć potem równe, atrakcyjne pod względem wizualnym poziomy. Trudność polega na tym, by zrobić to tak, aby grubość każdego placka na całej powierzchni była taka sama. Z krajalnicą problem ten odejdzie w niepamięć.
Dzięki nożowi strunowemu na równe części podzielimy zarówno wypieki o prostokątnym kształcie, jak i te okrągłe. Krajalnica umożliwia rozcięcie ciasta gładko i bardzo precyzyjnie. Wpływa też na bezpieczeństwo pracy – zagrożenie, że pokaleczymy się podczas krojenia jest tu zdecydowanie zminimalizowane!