Inne z tej kategorii
Specyfikacja
EAN4009839522017
MarkaMiyabi
Seria800DP
Kolorczarny , stal nierdzewna
Kraj pochodzeniaJaponia
Podobne produkty
Opis produktu
Kolekcja Miyabi Hibana 800DP to połączenie piękna z niezawodną ostrością noży japońskich. Charakteryzuje się ona pięknym 49-warstwowym wzorem damastu na ostrzu, który zarówno wzmacnia, jak i chroni rdzeń wykonany ze stali o twardości ok. 61 HRC. Potrójnie nitowany uchwyt posiada zakrzywiony, ergonomiczny profil zapewniający najwyższy komfort użytkowania. Eleganckie czarno-mosiężne piny w uchwycie dodają nożowi estetyki.
Nóż do pieczywa Miyabi 800DP posiada długie 24-centymetrowe ostrze, z ząbkowaną krawędzią, co zapewnia łatwe i równe krojenie zarówno grubej skórki, jak i miękkiego bochenka chleba czy też bagietki.
-----
CECHY SZCZEGÓLNE
- Rdzeń ostrza wykonany ze stali hartowanej do twardości 61 HRC zapewniający długie zachowanie krawędzi i jej ostrość, laminowany w 48 warstwach stali nierdzewnej o wyższej elastyczności
- Ergonomiczny uchwyt i zakrzywiony profil zapewniają wygodę i łatwość użytkowania
- Hartowanie FRIODUR poprawia mikrostrukturę stali w celu poprawy wydajności cięcia, odporności na korozję i trwałości
- Ręcznie naostrzone przy użyciu 3-etapowego procesu Honbazuke
-----
WYMIARY
Długość ostrza:24 cmDługość uchwytu:12.8 cmSzerokość ostrza:0.2 cmSzerokość uchwytu:2.4 cmWysokość:3.7 cmMasa:0.21 kg-----
SPECYFIKACJA
- Rozmiar: 24 cm
- Twardość ostrza: 61 HRC
- Materiał: FC61
- Czyszczenie w zmywarkach: Nie
- Uchwyt: Tworzywo sztuczne
