BROWIN Natural Pectin Frukta Żel 30 g - żel do dżemów i konfitur

BROWIN Natural Pectin Frukta Żel 30 g - żel do dżemów i konfitur

Frukta-Żel to żel do dżemów i konfitur, a nawet wegańskich galaretek, który przyda się wszystkim osobom, chcącym przyrządzić domowe przetwory z różnorodnych owoców. Dzięki niemu uzyskają one idealną, żelowaną konsystencję, dokładnie taką, jak dżemy w sklepach! Możemy być zatem pewni, że wszystkie przygotowane przez nas wyroby będą doskonale rozsmarowywać się na pieczywie, placuszkach, czy naleśnikach.

To, co wyróżnia żel marki Browin, to jego zdrowy, bezpieczny skład, oparty przede wszystkim na naturalnej substancji żelującej – pektynie amidowanej oraz dodatku cukru. Pektyny to rozpuszczalne w wodzie polisacharydy (wielocukry), wykazujące właściwości żelujące. Występują w największych ilościach w skórkach owoców cytrusowych, jabłkach, porzeczkach, agreście, a także marchwi i łupinach sojowych.

Brak jakichkolwiek konserwantów czy ulepszaczy smaku sprawia, że dżemy przygotowane na bazie Frukta-Żelu to wspaniały przysmak dla dzieci! Możemy łączyć go ponadto z dowolnym rodzajem cukru – trzcinowym, brązowym, białym, fruktozą i tym sposobem przyrządzać przetwory w 100% zgodne z indywidualnymi gustami i smakami.

Sposób użycia

Jak używa się żelu na bazie naturalnej pektyny do przygotowania dżemów i konfitur? Jest to niezwykle proste i szybkie. Tak naprawdę czynność tę możemy opisać trzema słowami: wsypujemy, mieszamy, zagotowujemy!

1. Do umytych oraz wydrylowanych lub rozdrobionych owoców dodajemy Frukta-Żel.

2. Całość gotujemy, przez cały czas intensywnie mieszając.

3. Do owoców wsypujemy ok. 350-500 g cukru, gotując jeszcze przez kilka minut, tak, aby uległ on rozpuszczeniu. (Do owoców takich jak gruszki, brzoskwinie, truskawki, czy morele należy dodać również sok z cytryny lub pół łyżeczki kwasku cytrynowego.)

4. Napełniamy gorącą konfiturą słoje, szczelnie zamykamy i pasteryzujemy.

Ważne: Opakowanie 30 g starcza na 1 kg owoców.

Jeśli zechcemy natomiast przygotować z wykorzystaniem Frukta-Żelu wegańską galaretkę, wystarczy, że do 0,5l wybranego soku dodamy żel, mieszając aż do rozpuszczenia. Po wystudzeniu wstawiamy taką galaretkę do lodówki, aby stężała.

Zalety produktu

• Przeznaczony do wszystkich domowych dżemów i konfitur, a także wegańskich galaretek


• Gwarantuje znakomite żelowanie i idealną konsystencję przetworów


• Naturalny skład, bez konserwantów – na bazie pektyny


• Do wszystkich rodzajów cukru


• Prosty sposób użycia


• 1 opakowanie 30 g wystarcza na 1 kg owoców

Browin – domowe, znaczy lepsze

Wszystkie osoby zajmujące się domowym przetwórstwem z pewnością niejednokrotnie spotkały się już z polską marką Browin. Własnej roboty konfitury, dżemy, soki, przeciery, a może wina, wędliny, sery? W asortymencie producenta znajdziemy wszystko, co tylko jest nam potrzebne do ich przygotowania! Są to w szczególności słoje i butelki do wekowania, kiełkownice, żeliwne i gliniane garnki, balony na wino, a także liczne akcesoria do winiarstwa, piwowarstwa, przetwórstwa, wędliniarstwa, czy serowarstwa.

Nie bez powodu marka Browin już od ponad 40 lat skupia wokoło siebie wszystkich miłośników tradycyjnej, domowej kuchni i zdrowego stylu życia. Firma założona w roku 1979 i rozpoczynająca działalność od produkcji drożdży winiarskich, dzisiaj jest niekwestionowanym liderem w swojej dziedzinie. Browin cieszy się obecnie uznaniem nie tylko na rynku polskim, ale i wśród konsumentów zagranicznych!

Szyszkokłos życia – bogactwo natury i rozwój, kreatywność ludzi

„Szyszkokłos życia” to pojęcie, pod którym skrywa się rozpoznawalny symbol marki Browin. Symbol, jak wskazuje sam producent, stanowi połączenie „siły i bogactwa natury z energią, rozwojem i kreatywnością ludzi”. Ideę, która łączy, wyróżnia, a także inspiruje. Browin zaraża swoją pasją i miłością do domowego przetwórstwa. Ochoczo dzieli się swoją wiedzą, doświadczeniem. Stwarza idealne warunki pracy dla osób kreatywnych, z głową pełną pomysłów. Osób, które chcą rozwijać swoje umiejętności i podnosić kwalifikacje.

Doskonałość produktów polskiej marki to zasługa tego, że na każdym kroku słucha ona swoich klientów, a także reaguje na wszelkie zmiany, w tym nowe, pojawiające się trendy. Marka od lat wiernie realizuje swoje wartości: pasję, jakość, partnerstwo, rozwój, bezpieczeństwo, zdrowie. Zaangażowanie i energia, które producent wkłada w codzienną pracę, sprawiają, że artykuły Browin odpowiadają potrzebom wszystkich konsumentów. Są praktyczne, a przy tym dostępne dla każdego – zgodnie z maksymą „… bo domowe jest lepsze!”.

„3x P”, czyli podejście, produkt, potencjał

Na sukces i pozycję marki składa się wiele czynników. Producent, świadomy swoich atutów, wyróżnił w tym zakresie trzy obszary: podejście, produkt oraz potencjał. Zachowywanie tradycyjnych wzorców, przy jednoczesnej potrzebie innowacyjności sprawia, że asortyment Browin niezmiennie od lat zaspokaja oczekiwania wszystkich klientów. Stanowi ponadto zachętę do rozwijania nurtu DIY w duchu „zrób to sam”. Marka poprzez trwałe, wysokiej jakości produkty promuje również ekologiczne, świadome podejście i naturalność. Koncentruje się na ochronie środowiska i dbałości o ludzkie zdrowie. Działania te uzupełnia dodatkowo edukacyjnymi warsztatami i pokazami dedykowanymi wszystkim osobom, które pragną zasilić domową spiżarnię własnymi wyrobami.

Systematyczny rozwój sprzedaży, produkcji i edukacji, a także nieustanne inwestowanie w pracowników i podnoszenie ich kompetencji pozwalają osiągać marce założone cele. Oferować coraz to lepsze, bardziej zróżnicowane produkty zaspokajające potrzeby klientów indywidualnych i biznesowych. W procesie tym niebagatelną rolę odgrywają również implementowane w przedsiębiorstwie nowoczesne technologie, takie jak drukarka 3D do tworzenia prototypów. Polski producent posiada ponadto swoje własne laboratorium mikrobiologiczne z systemem HACCP, w którym przeprowadza wszystkie badania i udoskonala receptury.