BALLARINI Brenta 20 cm czarny - nóż do chleba i pieczywa stalowy

Twardość ostrzy w stopniach HRC

Stopnie HRC w skali Rockwella mówią wiele o klasie, jakości noża. Wskazują, jak twarda jest stal, która została wykorzystana do produkcji ostrza. Im wyższa wartość, tym oczywiście świadczy to o lepszych właściwościach użytego materiału. Wysokie wyniki w skali HRC przesądzają o zwiększonej odporności noży na intensywną eksploatację. Takie narzędzia przez dłuższy czas zachowują swoją ostrość. Są także łatwiejsze w późniejszym ostrzeniu, które przywraca ich dawną sprawność. Ostrza europejskie uzyskują maksymalnie 59 stopni HRC. W przypadku noży japońskich może być to nawet 67 HRC. Należy pamiętać, że w przypadku skali Rockwella różnica pomiędzy każdym stopniem jest bardzo duża.

Gwarancja BALLARINI

Marka Ballarini udziela 2 lat gwarancji na ten produkt. Udzielona gwarancja potwierdza najwyższą jakość produktu, użycie wyjątkowo wytrzymałych, bezpiecznych oraz trwałych materiałów do jego produkcji. Dzięki przeprowadzeniu ogromnej ilości testów tego produktu możemy mieć pewność, że spełniał on będzie wysokie oczekiwania użytkowników przez 2 lata.

Dzięki dziesiątkom lat doświadczenia oraz użyciu innowacyjnych technologii marka Ballarini zapewnia, że produkt ten funkcjonował będzie odpowiednio, poprawnie i bez wad przez cały okres obowiązywania gwarancji.

Marka Ballarini

Włoska marka Ballarini jest znana z tego, że regularnie inwestuje w rozwój oraz nowe technologie. Dzięki temu obecnie może cieszyć się ugruntowaną pozycją na rynku, a jej produkty znane są w wielu krajach na całym świecie. Firma istniejąca od roku 1889 rozpoczęła swoją działalność od produkcji klatek dla ptaków. Pierwsze naczynia aluminiowe pojawiły się w jej ofercie w roku 1919. Lata 60. XX wieku to natomiast czas, w którym producent wprowadzał do asortymentu pierwsze naczynia z powłoką Teflon. 

Włoskie technologie w kuchni - Ballarini

Wraz z początkiem XXI wieku marka zintensyfikowała swoje działania, zyskując patenty na dwie innowacyjne technologie – Thermo Point i RADIANT. Wskaźnik Thermo Point pozwala na optymalne gotowanie bez ryzyka strat energii. Dno RADIANT pozwoliło natomiast na przystosowanie włoskich naczyń do płyt indukcyjnych. Zagwarantowało ich wysoką efektywność energetyczną oraz zwiększoną stabilność. Ofertę Ballarini tworzą dziś w szczególności aluminiowe garnki i patelnie pokryte powłokami o właściwościach non stick. Są to powłoki granitowe i tytanowe, wyróżniające się ponadprzeciętną trwałością i niezawodnością. Producent ma w swoim asortymencie również liczne akcesoria do gotowania, formy do pieczenia ciast, zestawy sztućców oraz noży. Solidne, trwałe i przede wszystkim wyjątkowo funkcjonalne naczynia umożliwiają czerpanie z gotowania prawdziwej radości i satysfakcji.