Nóż japoński nakiri idealnie sprawdzi się do siekania, a także szatkowania warzyw i owoców. Można nim również porcjować mięso bez kości. Wyglądem przypomina tasak, ale w przeciwieństwie do niego nie radzi sobie z kośćmi.
Produkt wykonany jest ze stali VG-10, która została stworzona w Japonii do wyrobu wysokogatunkowych noży oraz ostrzy. Charakteryzuje się odpornością na korozję oraz uszkodzenia mechaniczne.
Produkt pochodzi z oferty marki Tojiro. Firma produkuje wysokiej jakości noże, łącząc japońskie tradycje z nowoczesnymi technologiami.