Tradycyjny nóż japoński Santoku posiada specyficzny kształt. Charakteryzuje się prostą krawędzią ostrą oraz zaokrąglonym, łukowatym grzbietem. Jest niezastąpiony przy szatkowaniu warzyw i owoców, pozwala to robić błyskawicznie i precyzyjnie. Świetnie radzi sobie też z porcjowaniem mięsa bez kości oraz przy przyrządzaniu sushi.
Noże stalowe charakteryzują się niezwykłą trwałością oraz precyzją wykonania. Ostrze ze stali nierdzewnej wyróżnia także wyjątkowa ostrość, a co najważniejsze w razie potrzeby można je ostrzyć samodzielnie.
Posiada poręczny uchwyt wykonany z tworzywa sztucznego, który pewnie leży w dłoni i jest łatwy w utrzymaniu czystości.
Produkt pochodzi z oferty marki Satake, która specjalizuje się w wyrobie wysokiej jakości japońskich noży. Ich elementy są skrupulatnie komponowane, dzięki czemu wyróżniają się wysoką odpornością i doskonałym wyważeniem. Ponadto są łatwe w ostrzeniu.
