Noż Yanagi charakteryzuję się długim i wąskim ostrzem, co zapewnia niezwykłą precyzję oraz komfort krojenia. Jest niezastąpiony podczas przygotowywania sushi, oprawiania ryb, czy też krojenia warzyw w cienkie plastry.
Wykorzystana w procesie produkcji stal jest wytrzymała i higieniczna, dzięki czemu artykuły z niej produkowane służą przez lata.
Produkt pochodzi z japońskiej marki Kasumi, która jest znana i ceniona na całym świecie. Noże tej marki odznaczają się szczególną ostrością oraz precyzją wykonania. Produkt z pewnością posłuży w kuchni przez wiele lat.
Artykuł można skompletować z innymi z tej serii.