Niewielki nóż o zaokrąglonym ostrzu idealnie radzi sobie z obieraniem różnorodnych warzyw oraz owoców. Sprawdza się zarówno w przypadku miękkich, jak i twardych produktów spożywczych. Dzięki niemu nie ma obawy o obranie zbyt grubej skórki, ponieważ jest niezwykle precyzyjny.
Produkt wykonany jest ze stali VG-10, która została stworzona w Japonii do wyrobu wysokogatunkowych noży oraz ostrzy. Charakteryzuje się odpornością na korozję oraz uszkodzenia mechaniczne.
Posiada poręczny uchwyt wykonany z tworzywa sztucznego, który pewnie leży w dłoni i jest łatwy w utrzymaniu czystości.
Produkt pochodzi z japońskiej marki Kasumi, która jest znana i ceniona na całym świecie. Noże tej marki odznaczają się szczególną ostrością oraz precyzją wykonania. Produkt z pewnością posłuży w kuchni przez wiele lat.