Brytfanna z emaliowaną powłoką ceramiczną w zestawie z pokrywką i stalowym wkładem do gotowania na parze.
Brytfanna to naczynie wielofunkcyjne. Umożliwia pieczenie, smażenie, duszenie oraz gotowanie dań mięsnych i warzywnych. Przygotowane w naczyniu mięso drobiowe czy wieprzowe będzie pyszne i soczyste.
Brytfanna posiada idealnie dopasowaną pokrywkę, która zdecydowanie skraca proces gotowania i duszenia potraw oraz zapobiega ich wysychaniu.
Pokrywka wykonana jest z odpornego na wysokie temperatury szkła. Dzięki temu, że jest przezroczysta mamy możliwość kontrolowania procesu gotowania, bez jej zbędnego unoszenia.
Niewielka pojemność brytfanny sprawia, że naczynie idealnie nadaje się do codziennego użytku. Świetnie sprawdzi się do przygotowania obiadu dla małej rodziny.
Wykorzystana w procesie produkcji emalia nie uwalnia szkodliwych substancji, przez co jest polecana dla małych dzieci, alergików i osób starszych. Ponadto nie zmienia smaku przechowywanych i przygotowywanych w naczyniu produktów spożywczych. Oprócz funkcjonalności oraz wysokiej jakości wykonania emalię cechuje oryginalny design, który świetnie wpisuje się w wystrój tradycyjnej kuchni, a także nadaje ciekawego charakteru kuchni nowoczesnej.
Riess – emaliowane naczynia prosto z Austrii
Pod nazwą „Riess” skrywa się austriacka marka wytwarzająca kuchenne naczynia emaliowane i ceramiczne, której historia zaczęła się już w XVI wieku! Produkcja emaliowanych garnków, rondli i patelni przypada jednak dopiero na rok 1922. Obecnie rodzinną firmę prowadzi dziewiąte pokolenie. „Riess Emaillemanufaktur” to jedyny producent naczyń kuchennych w Austrii.

Poza asortymentem kuchennym marka oferuje także tabliczki emaliowane i komponenty przemysłowe. Gotowanie w garnkach, brytfannach i rondlach wykonanych z emalii jest bezpieczne i energooszczędne. To również przejaw wysokiej świadomości i troski o swoje zdrowie. Producent w szczególny sposób dba, aby jego artykuły pozostawały wolne od wszelkich szkodliwych i niebezpiecznych w kontakcie z żywnością związków. Wysoka jakość wykonania przekłada się także na ich trwałość, dzięki czemu naczynia Riess są inwestycją na lata.
Klasycznie piękny design
Swój wkład w wygląd i charakter naczyń emaliowanych Riess mają nie tylko austriaccy, ale i zagraniczni projektanci. Tak oto powstają zróżnicowane pod względem formy i stylu produkty trafiające w szerokie gusta użytkowników. W ofercie austriackiej marki nie mogło zabraknąć klasycznych, gładkich naczyń emaliowanych, znanych nam doskonale z kuchni naszych babć. W klimat ten wpisuje się także kolekcja country wzbogacona licznymi zdobieniami, takimi jak kwiaty, zwierzęta, owoce, kropeczki.
Riess zaskoczy ponadto entuzjastów współczesnych trendów. Poza tradycyjnymi formami i kształtami, w asortymencie producenta znajdziemy naczynia emaliowane w nowocześniejszej odsłonie. Wszystkie mają jednak wspólny mianownik – są starannie wykonywane ręcznie, czemu zawdzięczają swoją oryginalność. Łączą je również charakterystyczne, znamienne tylko dla emalii cechy. To w szczególności odchylenia kolorystyczne, nieregularności aplikacji, wydrążone otwory odpowietrzające z tyłu uchwytów, emaliowane linie określane jako „szwy”, czy widoczne krawędzie żelaza.


Produkcja przyjazna środowisku
Naczynia emaliowane Riess są przyjazne zarówno dla naszego zdrowia, jak i środowiska. Firma już od pokoleń troszczy się o to, aby ich produkcja pozostawała jak najbardziej neutralna dla klimatu. Cele te skutecznie realizuje poprzez zasilanie manufaktury zieloną energią elektryczną z elektrowni wodnych na Ybbs oraz wykorzystywanie ciepła odpadowego z pieca do suszenia produktów i ogrzewania hali produkcyjnej.
Marka koncentruje się również na wyborze krótkich tras transportowych i przyjaznych dla środowiska środków transportu, ograniczając w ten sposób emisję dwutlenku węgla do atmosfery. Riess prowadzi nie tylko odpowiedzialną politykę środowiskową, ale i społeczną. Jest jednym z głównych, najważniejszych pracodawców w mieście targowym Ybbsitz, z którym producent pozostaje związany już od XVI wieku. Na 130 zatrudnianych pracowników blisko 40% pochodzi właśnie z tego regionu.