Dobry, ostry nóż, choć jak dla mnie trochę za długi na nóż uniwersalny. Świetnie sprawdza się natomiast przy krojeniu chleba. Mankamentem jest rękojeść, która od strony grzbietu ma kształt trójkąta, rozszerzającego się dość mocno ku dołowi. Powoduje to, że nóż po odłożeniu na blat odwraca się ostrzem do góry, co nie jest zbyt bezpieczne.
